Lanzagallo - FERRARA

Scelto da un amico per celebrare un evento familiare, siamo stati accolti da un ristorante piuttosto vecchio stile, certamente non aggiornato le tendenze. abbiamo ordinato un antipasto e una prima cura, accompagnata da una franciacorta (scusa, ho dimenticato il viticoltore).... Siamo stati avvistati da tutti vestiti, così abbiamo ordinato un secondo franciacorta e abbiamo felice finito con un dessert. ottimo, pieno arresto.

Siamo stati in una fattoria fuori da Ferrara. Il proprietario ci ha consigliato il Lanzagallo per una cena a base di frutti di mare. Poiché non c'erano luci in strada a Gaibana, abbiamo guidato più volte prima di vedere una piccola luce. È stato un piacere. Il cameriere ci ha suggerito di portarci solo il piatto del giorno. Sembrava affidabile quindi non abbiamo mai guardato il menu. Tutto era fresco e gustoso e c'erano diversi piatti che non avevamo mai provato. Il conto sembrava un po' alto all'epoca, ma guardando indietro, il pesce è comune e il prezzo era giusto. Ci tornerei senza esitazione.

Siamo venuti con i camper. Nessuna paura ad entrare, perché l'edificio ha bisogno di ristrutturazione, ma il cibo è anche speciale.

Siamo arrivati in bicicletta, abbiamo faticato a trovare il ristorante che sembrava modesto e quasi chiuso. Il cameriere ha offerto (senza menu) un antipasto del mare molto ricco e poi tagliatelle al gambero. Davvero una bella esperienza culinaria. Il pesce di qualità non è economico, ma ragionevolmente costoso.

Non lasciatevi scoraggiare da questo antico paese stile trattoria con il pavimento graniglia e il segno dei tempi antichi. un cameriere gentile vi presenterà il menu a base di pesce e piatti tipici emiliani per leccare i baffi. Abbiamo ordinato un mare misto da incastrare, cappellani di zucca con ragout di carne, calamari con funghi porcini e un'alce di formaggio con fragole e wafer di cioccolato. ottimi piatti e prezzo davvero al di sotto delle aspettative. una vera scoperta, per provare assolutamente.