Mascolo - FERRARA

Questo è un posto incredibile per la pizza! È un'attività familiare con 3 generazioni in cucina! Davvero amichevoli, disponibili e lavoratori instancabili. Si può davvero assaporare l'amore nella pizza. Ottimi prezzi!

O quarto é muito limpo e bello. Carattere dell'hotel. O cavalheiro que fez a reepção é estrememente amigável e disse que todos os brasileiros são amigos e muito bem-vindos.

Personale molto familiare e cordiale. Dal napoletano Posso confermare la qualità del panuozzo, l'ho presa provola salsiccia e friarielli ed è molto squisita, i friarielli sono quelli tipici del napoletano e non hanno niente a che fare con le vette di stupro che molto spesso si diffondono in altri ristoranti pseudo-napoletani. Anche se a prima vista un intero panuozzo può sembrare molto grande per alcune persone l'impasto è estremamente leggero e digeribile in poche ore, un altro punto a favore. Come dolce ho provato la pasticceria ed è uguale a quella di mia madre, una ricetta seguita alla perfezione non come in alcuni luoghi dove la pasticceria è ridotta ad una semplice torta di ricotta. Esci dal club e sentiti perfettamente sazio.

Conoscevo già questo ristorante dal servizio da asporto, ma anche come locale non è male. Il panuozzo è davvero fantastico, la pasta ripiena è leggera e deliziosa. Mi dispiace, le porzioni sono molto grandi. Lo consiglio assolutamente se non l'hai mai provato. Servono delle torte della pasticceria Poppella, ma non ho ancora avuto modo di assaggiarle. Il personale è molto gentile. L'unica pecca è che l'arredamento interno è un po' irregolare, ma per me la qualità del cibo conta di più.

Prenotato per puro caso con una ricerca su Google. Credo sia un posto molto particolare in quanto la pizza e in generale il menù è molto buono, peccato per alcune cose da migliorare a partire dalla location. Premettendo che abbiamo mangiato molto bene e i proprietari sono molto cordiali e simpatici ho alcune critiche che spero vengano colte come costruttive. Arrivando nel ristorante sembra di entrare in una pizza da asporto e neanche nelle migliori e ad esser esonerato arrivato davanti al locale avevamo molta intenzione di cambiare posto infatti entrando nella prima parte la visione della cucina non mi fa per nulla impazzire. Il locale si sviluppa in un interno passando per una porta laterale anche qui lo stile lascia un po' a desiderare, un pathwork di sedie diverse e colori fanno da cornice ad oggetti casuali. I tavoli sono abbastanza piccoli ma per la pizza possono andare bene. Passando al menu l' ho apprezzato molto in quanto le materie prime sono di qualità e tutte fatte in casa. Il personale come accennato prima è molto cordiale gentile e disponibile ma abbastanza lento. Le pizze molto buone e leggere, una piccola pecca è quella del condimento un po' povero. Piccolo consiglio i peperoni da barattolo non sono il massimo). Il paniozzo straordinario doppia lievitazione e grandino per appetiti importanti. Passando ai dolci non credo di aver mai mangiato una crema al limone così buona consiglio la visita solo per quella. Infine il conto giusto ha chiuso una cena per nulla banale e molto buona. Le tre stelle purtroppo sono dovute dalla location che da interior designer è importante e l' attesa un pelo lunga dovuta anche ad un proprietario tutto fare ma da solo.