Sagra Della Zucca Di San Carlo

Da Bologna a San Carlo, oramai una tradizione. Meravigliosi i cappellacci, consigliatissimi i tris per poter assaggiare più gusti, quello stracchino e tartufo super. Ottima la scaloppine, non possono mancare le chips di zucca, una tira l 'altra. E poi si chiude con la cheesecake di zucca, assolutamente da provare. Tutti molto gentili, ambiente ovviamente informale, come é giusto che sia. Magari a seconda del meteo meglio vestirsi un po ' più 'coperti ', anche se l 'ambiente è riscaldato.

Quest'anno.. in coppia... abbiamo fatto 25 metri di fila... in 30 minuti circa. Ci hanno messo in un tavolo da 6 con altre 2 coppie sconosciute. il servizio é stato veloce.. Ma i miei tortelloni con noci e marsala.. avevano la pasta secca... Buona la Salama con purè. Troppo cari i dolci 3,50 euro per una fetta di cream caramel.. alta 2 cm. Il caffè (1 euro) lo ho ordinato 2 volte.. perché la ragazza a cui lo avevo ordinato é sparita. tutto sommato.... Bella Sagra.

Menù vario, si può mangiare dalle crescentine alla polenta, non solo zucca. Anche se i cappellacci con la zucca al ragù di cinghiale sono strepitosi. Prenotata per il prossimo anno

Sagra dov'è possibile prenotare!!! Non mi era mai successo prima, rarità o normalità? Boh... Fondamentalmente i caplaz (pardon, i cappellacci di zucca) erano buoni (disponibili pure col ragù di cinghiale ma meglio il classico ragù di mauale). Ci tornerei? Assolutamente sì... peccato che stia solo a 500 km da casa...

Prima volta alla sagra e devo dire che merita davvero. Servizio super efficiente, piatti ottimi e ben serviti. Prezzo giusto. Sicuramente da tornerai anche in autunno.