Trattoria Dell'allegria - Ferrere

Un posto del cuore, la bella campagna a cavallo tra Roero e Monferrato, la chiesetta in mattoni la topia secolare di uva americana con i tavoli apparecchiati per il periodo estivo per godersi il fresco e gustare i piatti della grande tradizione gastronomica con una bella contaminazione tra due territori vocati al vino ed al buon cibo. La grande fortuna di trovare a pranzo, Il locale aperto in questo giorno feriale grazie alla prenotazione di una comitiva di amanti del cibo giusto, buono e pulito, per usare a proposito del parole del grande saggio di Slow food. Il tavolo ben preparato con tovaglie semplici che profumano di bucato, la signora che ti accoglie con un caldo sorriso e dopo il benvenuto ti elenca i cibi difficili ormai da trovare, cucinati con passione da mani esperte. Affettati,per iniziare poi i peperoni con una bagna fredda e ideale per questa stagione) sublime, poi il vitello tonnato da sogno e infine una graditissima sorpresa, tinche e al anguille in carpione indimenticabili, il tutto in vassoi generosissimi. Un piatto di tajarin con un semplice burro e salvia per rimanere nel vecchio e caro profondo Piemonte e un classico bunet per un pranzo indimenticabile, leggero, che ti riporta ai gusti autentici ed indimenticabili. Il tutto accompagnato da una grande barbera sfusa di questo territorio vocato e generoso. Un posto del cuore da non perdere. Un grazie alla proprietaria, alla gentilissima, professionale e sorridente signora che ci ha coccolati ed a tutto lo staff di questo posto magico. Non vediamo l ora di tornare e farlo provare agli amici più cari

Piacevole scoperta , quasi per caso . Ottima cucina piemontese, antipasti super primi di ottimo livello ed un brasato favoloso. il tutto accompagnato da buon vino . Menù pranzo ad ottimo prezzo . cordialità e simpatia che non guastano mai . bravi !!

Molto accogliente sia nel locale che il personale. Cibo ottimo. Lo consiglio a tutti!!

Andato in questa Trattoria per approfittare degli Yums Doppi. Ricevuti 2000, grazie al codice per il mio compleanno. Purtroppo TheFork serve solo a questo, non aspettatevi di prenotare (CHIAMATE . La proprietaria non guarda se ne arrivano, con la scusa che non hanno linea. Nella zona, effettivamente, non c’è segnale sul cellulare (Perlomeno WindTre/Very . Tuttavia, un minimo di linea fissa c’è, altrimenti non avrebbero nemmeno il bancomat. Fatta questa, per me, doverosa premessa, passiamo al cibo. Eravamo in due e abbiamo preso solo il Fritto Misto. Per me era buono, ma non tra i migliori che ho mangiato. Il servizio è stato ottimo, perlomeno la proprietaria e la cameriera molto gentili. Il locale bello all 'interno. Per la poca gente che c 'era, si mangiava nella sala 'piccola '. Bellissimo il grande pergolato fuori ricoperto di vite. Per concludere, il conto per me un poco alto per aver mangiato solo il Fritto (43€ . Non abbiamo neanche preso l 'acqua. Tornerò comunque per provare il resto del menù.

Piatti genuini , antipasti con ottimi affettati dal sapore vero,buoni i primi anche se li abbiamo aspettati molto, bollito misto e il brasato ottimi gustosi e tenero. Il vino sfuso nebbiolo molto buono.