Il Maglio - Ferriere

Abbiamo trovato questo ristorante in una piccola città, mentre ci dirigevamo verso la Liguria e le sue spiagge. Si trova sull'ultimo tratto delle montagne, salendo, prima di iniziare a scendere verso le spiagge della Liguria. I piatti qui sono per lo più regionali, con piatti a base di maiale, che ho trovato molto buoni. L'atmosfera è accogliente, con molta pietra e un posto per mangiare all'aperto durante l'estate. Devo credere, parlando con i locali, che durante l'inverno, con i loro grandi camini ardenti, deve essere molto accogliente. Come molti posti qui intorno, è gestito dalla famiglia e li abbiamo trovati molto amichevoli. Buona selezione di vini, soprattutto in una città così piccola e fuori mano. In realtà non è così fuori mano, visto che durante i mesi più caldi è frequentato da molti ciclisti che non vogliono utilizzare le autostrade per raggiungere le spiagge, non lontane, nella provincia/regione successiva, ma preferiscono pedalare dalle città più vicine che credo siano Milano, Piacenza, Pavia....! Ancora una volta, credo che sarebbe al massimo come punto di ritrovo, durante l'inverno, soprattutto per i locali, mentre la cucina sfrigola, i camini ruggiscono e il vino scorre. Inoltre, solo per menzionarlo, pranzo per 2 con vino costava meno di $30.00.

Siamo già stati in questo posto, provando la pizza tonda, ma non eravamo entusiasti, il tipo di pasta e i condimenti leggermente pesanti non hanno soddisfatto i nostri gusti. Questa volta, attratti dalla posizione fresca e sicura (per scopi covid) del giardino, abbiamo provato la cucina, assaggiando secondi di carne ben fatti e con buone materie prime e dolci, anch'essi buoni. Servizio cordiale e veloce, prezzo adeguato. Una proposta valida soprattutto per gli esterni nelle notti più calde.

Ottimo locale, sia come bar per incontrare amici e bere ottimi distillati e vini, sia come ristorante e pizzeria. Sono un amante dei piatti che offre il ristorante, qui ho mangiato alcuni molto buoni (pacchetti con gamberi di zucchina e funghi. classico burro e salviettine. e i secondi molto speciali faranno il memorante. tonno tritato con aceto balsamico. dolci sia al cucchiaio e altri dal peccato di gola!!! la lista dei vini offre vini eccellenti e varie cantine del territorio come altre a livello nazionale. Che dire. fermarsi al sudore per un peccato di gola.

Esperienza eccellente e ottimo cibo

Cucina sempre valida. locale forse un po' rumoroso