Bacoriño - Ferrol

Acabo de salir de la cena aquí, recomendado por un buen amigo de Ferrol, y quedé encantado. La decoración es preciosa, y la cantidad y calidad de los vinos es algo que solo puedes conocer si vienes. Y si lo haces, ¡pide la tortilla, está riquísima! El jamón no lo probé esta vez, pero si sabes cómo huele, lo notaré la próxima vez que venga.

La mejor tortilla que he probado. Recomiendo la de chistorra y salchichas ibéricas, acompañada de un buen vino o una caña. El servicio es excelente, la atención inmejorable, y el ambiente es típicamente gallego, con mesas de madera. Es uno de mis rincones favoritos en Ferrol.

Un establecimiento de vinos y salchichas, por lo que las tortillas también son excelentes. No es caro y tiene un ambiente muy agradable.

Lugar agradable para beber algunos vinos y algunas grandes raciones o tapas de salchicha y queso. Las tortillas también se ven bien. el personal atento, incluso vi un par de detalles que amaba, especificado a una mesa que la tortilla lo hizo bastante líquido. Ese era su estilo. Pero podrían pasarlo un poco más, y a otra mesa de extranjeros que no sabían qué era el cerdo y pidieron algo más. Llegaron con su comando y un pequeño plato con una rebanada de cecina para probar. Muy bien, la verdad, repetiremos cuando regresemos a Ferrol.

Su depurada carta no deja lugar a dudas: aquí se comen básicamente tortilla, embutidos y quesos, todo ello de primerísima calidad. Su tortilla se vende completa, no por pinchos, ofreciendo dos tamaños: pequeña y grande. La hay con cebolla, sin cebolla y con chistorra. Poco hecha (a petición) con huevos de verdad, extremadamente jugosa, patata frita en trozos pequeños. Buenos quesos, vinos excelentes y el servicio del camarero impecable.