I Cavallacci - FI Italia Impruneta

Chiuso e riaperto in più riprese da alcuni anni. Ogni nuova gestione non è durata più di qualche mese, salvo chiudere dalla sera alla mattina. Attualmente il ristorante è chiuso.

Delusione! Che dire...peggio di così non si può! Cena di classe, tutti ragazzi, sicuramente vivaci, ma non per questo prendersi la libertà di trattarli male! Arrivati al ristorante alle 20....la prima pizza arrivata ore 21,30, ma non solo non era quella richiesta, in quanto erano rimasti sprovvisti di würstel e pomodoro....dico poco! Si era accordato pizza e bibita x 10€, pizze arrivate, non buone, ma le bibite....su 20 ragazzi ne sono arrivate 2 Coca Cola...poi a tutta acqua. Non parliamo della scortesia del personale....e qui mi fermo. Penso che la cosa sia stata poco piacevole, ma di sicuro non vi siete fatti una buona pubblicità in paese, dato che sono tutti ragazzi della zona.....di sicuro ha perso 20 famiglie... Da consigliare....no assolutamente.

Dopo aver cenato molto bene in questo locale circa un anno fa abbiamo deciso di tornarci nuovamente stasera per una pizza con amici. Scelta infelice, il locale è sempre uguale ma la gestione è cambiata....in peggio, molto peggio. Siamo entrati alle 21,30 ed eravamo 6 tavoli compreso il nostro. In poco tempo al personale gentile e veloce abbiamo ordinato un antipasto di crostini e 4 pizze ma purtroppo la loro velocità si è arenata lì. Dopo quasi un'ora finalmente compaiono come una visione i crostini dopodiché c'è voluta un'altra ora abbondante per avere le nostre sospirate pizze peraltro non eccelse. Poi, come premio per la lunga attesa, sulle due Pizze Impruneta mancava pure la salsiccia. Che dire, visto che la mezzanotte si avvicinava abbiamo preferito chiedere il conto senza ordinare il dolce o il caffè onde evitare di dover pernottare in loco....

Ottimo per il pesce e per l a cortesia/simpatia del personale.. consigliatissimo!

Allora: buono, ok, però peccato per alcune pecche di attenzione. Innanzitutto, la location è veramente bella. Si sale da Tavarnuzze verso l 'Impruneta, ed in cima alla salita invece di girare a destra (verso la piazza principale, per intendersi , si gira a sinistra verso via Aldo Moro. I Cavallacci restano sulla sinistra poco più avanti, l 'ingresso con con l 'insegna si vede bene dalla strada parcheggio dedicato. L 'edificio è una colonica, quindi accogliente interno uno spazio esterno molto bello, un grande parco con una veranda ed altri tavoli. Il ristorante è passato di mano in mani negli anni passati, ed adesso e della gestione della ex Locanda Degli Scopeti, una garanzia del mangiar bene! Si mangia molto bene infatti, ed una menzione speciale va al pane che fanno loro stessi con un tasto simile a quello della pizza. Il pane è un qualcosa di veramente notevole, la pizza è veramente buona. Ma veramente buona è anche la bistecca, o la tagliata che ho preso io. È veramente deliziose sono le patate arrosto, una serie di patate 'perfette ': saporite, morbide dentro, crosticina fuori. Antipasti non male: coccoli ovviamente buoni buoni, perché l 'impasto non mente ed il prosciutto crudo si distingueva. I primi non li ho provati. Quanto ai dolci, realizzati tutti in porzioni molto simile alla panna cotta erano anche questi a posto. In particolare noi abbiamo provato panna cotta, cheesecake e crème caramel. Per quanto riguarda le disattenzioni di cui parlavo all 'inizio, si tratta di poca cosa. Tipo l 'assentarsi spesso di ti serviva, per cui per esempio se vuoi richiedere l 'acqua campa cavallo che l 'erba cresce. Per non parlare poi del fatto che magari la chiedi naturale e te la portano frizzante! Ma imputo questo paio di scemenze ad una giornata storta, via, può capitare! Poi vedremo! Tanto ci torno :