Maso Guntschoeller - Fie allo sciliar

Dopo una settimana di vacanza all'Alpe di Siusi, dove il cibo è stato altrettanto eccezionale quanto la bellezza del luogo, abbiamo deciso di fare una sosta prima di tornare a casa. Il ristorante scelto è stato il Maso Guntschoeller, vicino ad Aica di sopra. Purtroppo, nonostante le aspettative, l'esperienza è stata deludente. Il locale non offriva una vista panoramica e i tavoli all'aperto erano poco ombreggiati. Inoltre, la compagnia rumorosa di famiglie con bambini ha reso il pranzo poco piacevole. Le portate, seppur ispirate alla cucina locale, erano modeste e di scarsa qualità. Il servizio è stato gentile e i prezzi adeguati.

Siamo appena stati ospiti in questo maso che si trova in una posizione fantastica, di fronte a bellissime montagne.il posto è carino , ci sono alcuni animali pecore, capre conigli e un piccolo parco giochi per bimbi. la stanza era spaziosa anche se non pulitissima, il letto matrimoniale non comodissimo. i letti per i bambini erano invece terribili di cui uno molto corto ricavato da una poltrona. abbiamo scelto la mezza pensione con colazione e cena. colazione buona con marmellate fatte in casa e salume la cena a menù fisso ma con piatti poco interessanti, manzo lesso con patate...spezzatino...ma soprattutto senza possibilità di scegliere altro dal menu alla carta del ristorante. avendo 2 bimbi abbiamo chiesto la prima sera di ordinare dal menù alla carta, pagando ovviamente la differenza, ma la richiesta non è stata gradita e le sere successive ci è stato proposto solo il menù previsto composto da primo/secondo/dolce e soprattutto bevande escluse, anche l'acqua. peccato avrei voluto assaggiare qualcosa di più tipico tirolese.

Sono stato allo maso sperando di mangiare i piatti tipici del posto che tra l’altro conosco molto bene. La Qualità del cibo è pessima. Alcuni piatti tipo i canederli e i tipici tortelli tirolesi veramente tutto tranne che piatti tipici! I veri piatti tipici tirolesi sono ben altro. La cotoletta alla tirolese era una suola. Il servizio lento. Mai più!

Siamo stati in questo maso due notti, mezza pensione. Personale gentilissimo, ambiente molto famigliare. Mezza pensione con ottima colazione e cena giusta. Forse potrebbero dare un paio di scelte per la cena e non avere un menù fisso, se non piace qualcosa costringono a scegliere alla carta... ma siamo rimasti estremamente soddisfatti. I bambini sono stati bene, hanno fatto amicizia. E siamo riusciti ad andare sull'alpe di Siusi senza spendere uno sproposito! Consigliato!

Locale accogliente e rustico, dove regnano la semplicità e genuinità. Marta è una padrona di casa eccellente e allegra, gestori e personale sono gentili e veloci. L'appartamento Genziana è funzionale e spazioso (eravamo in tre, con una bambina di 8 anni), con un ampio spazio esterno sottostante, con giochi e animali (caprette, conigli... poco più giù anche due pony e galline), e utile stenditoio comune... colazione abbondante e buona, cene deliziose e mai pesanti, cucina tipica e ingredienti locali. Un posto in cui tornare, molto adatto ai bambini!