Sushi Wok Nest - FIORANO MODENESE

Ho appena vissuto un'esperienza culinaria straordinaria presso un ristorante sushi. Il sushi era fresco, delizioso e preparato con maestria. L'ambiente era accogliente e il servizio era eccellente. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti del sushi e apprezzo il robot cameriere. Servizio: Pranzo in loco.

Davvero?? Un ristorante a buffet cinese/giapponese in mezzo al nulla in Italia?? Eravamo affamati a tarda notte a Formigine e siamo capitati in questo posto luminoso. È stato più per disperazione che per desiderio, ma che affare incredibile si è rivelato essere. Due tavoli a buffet. Uno con frutti di mare crudi, carne e verdure che grigliavano per te, un altro con vari piatti cinesi e persino pizza. La qualità è eccellente con aragoste, scampi, capesante, gamberi, un intero salmone alla griglia, ecc. Sicuramente non hanno risparmiato sugli ingredienti, ma ho dovuto togliere una stella per il sapore. Un banco del sushi a nastro trasportatore (vedi le mie foto) completa l'offerta. C'è anche una selezione di frutta fresca, torte e gelato per dessert. Ottimo rapporto qualità-prezzo se hai un grande appetito.

Il cibo è terribile, gli do 2 stelle invece di 1 solo perché è molto economico (pranzo a volontà). Sushi: su una cinghia, è principalmente riso con qualcosa di cotto/fritto all'interno. Di tanto in tanto ne ricevi uno con del salmone (raramente). Null'altro. Selezione di cibo cinese: piatti standard, poco invitanti. Pesce da grigliare: mai mangiato niente di così disgustoso. Non fresco ma surgelato. Quando cucinato si riduce di più della metà, è gommoso e incredibilmente salato. Impossibile da mangiare. Insalate: alcune semplici, altre immangiabili come l'insalata di salame, la più disgustosa che abbia mai assaggiato. La peggiore del suo genere in provincia di Modena.

Ho appena avuto il piacere di gustare una cena straordinaria presso il Goen Sushi che ha superato tutte le mie aspettative. Devo dire che è stato un vero e proprio viaggio culinario nel regno del sushi! Fin dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con un sorriso caloroso e un servizio impeccabile. L'ambiente elegante e accogliente del ristorante ha creato l'atmosfera perfetta per una serata di piacere gastronomico. La varietà di sushi offerta era semplicemente stupefacente. Ogni boccone era un capolavoro di freschezza soprattutto il sashimi Il pesce crudo era di altissima qualità, preparato con maestria Ogni singolo pezzo di sushi era una delizia per gli occhi e per il palato. La cosa che mi ha colpito di più è stata l'attenzione per i dettagli e la consegna con i camerieri robot. Ogni piatto era curato nei minimi particolari, con un abbinamento di sapori che si fondevano armoniosamente. Oltre al classico sushi, ho potuto gustare anche specialità uniche come i roll di tempura croccante o i nigiri con ingredienti insoliti ma sorprendentemente deliziosi. Il personale del ristorante era eccezionale. Oltre ad essere cortesi e attenti, erano anche ben informati sulla selezione di sushi e in grado di fornire consigli . Inoltre, la presentazione dei piatti era davvero impressionante. Ogni portata era un'opera d'arte in sé, con una combinazione di colori e forme che rendeva il pasto ancora più invitante. Non potevo fare a meno di fotografare i miei piatti per condividere con gli amici l'esperienza visiva che avevo appena vissuto. In definitiva, consiglio vivamente questo ristorante Goen Sushi a tutti gli amanti del cibo giapponese e a coloro che desiderano vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile. La qualità impeccabile del sushi, l'attenzione per i dettagli, il servizio di prima classe e l'ambiente incantevole si sono combinati per creare una serata davvero memorabile. Non vedo l'ora di tornare per deliziare i miei sensi con il loro sushi eccezionale.

Il ristorante è nella media. Il menu del pranzo è ovviamente meno ricco rispetto a quello della sera, ma abbastanza vario. Il servizio è veloce, anche se alla fine, come praticamente tutti i ristoranti di questo tipo, si perdono un po' con gli ordini. Peccato che le bevande non siano fresche, c'era solo acqua. È carino che alcuni piatti vengano serviti tramite un robot. Il conto è nella norma e non c'erano biscotti della fortuna.