Gesto - Firenze

Idea davvero innovativa e azzeccata, tanti piatti (porzioni mini dai 4 ai 6 euro fra cui sbizzarrirsi per passare una serata fra amici...una via di mezzo fra una cena e un aperitivo di livello (buoni anche i cocktail . Locale ricercato, anche se molto piccolo, e presentazione dei piatti curata. Un consiglio però: le idee per i piatti sono un buon mix fra tradizione e innovazione, ma serve un lavoro maggiore sulla realizzazione finale dei piatti. Alcuni dolci troppo dolci, riso al salto senza crosta (senza personalità , passatelli medi, uovo con parte dell'albume (crudo! ...parmigiana e bao di pulled pork invece buonissimi! Quindi in definitiva da provare, ma spero che migliorino alcuni piatti.

Il locale è molto ben fatto, atmosfera perfetta per un aperitivo in buona compagnia. Ottima scelta di vino sia alla carta che al bicchiere. Antipasti per tutti i gusti (anche vegetariano). Buoni anche i dolci. Si spende il giusto!

Locale interessante per mangiare Finger Food. 3 linee principali Pesce, Carne, Vegetariano) con 5 scelte che cambiano spesso in base alla stagionalità delle materie prime. Io ho provato 2 proposte di carne 3 di pesce, veramente ottime le proposte a base di pesce meno quelle a base di carne. Costo è di 6 euri ad assaggio, difficilmente un uomo si può saziare con 5 assaggi, almeno per quanto mi riguarda è stato così. Buona l'idea, Carino il locale insomma interessante idea per uno spuntino veloce.

Locale molto bello in versione bistrot.Lavagnetta al tavolo per fare l' ordinazione( molto carina come idea).Cibo ottimo

Bel posto per un cocktail o un aperitivo. Propongono dei piatti a mini porzione, tipo tapas, che è possibile mangiare al tavolo. Idea interessante, secondo me: in questo modo è possibile fare una cena più 'snella ', una sorta di apericena al tavolo. Con due mini portate si mangia.