La Cocotte Viale Lavagnini - Firenze

Sono anni che frequento questo ristorante, è cambiato molto nel tempo ma non mi ha mai deluso. Sono stato a cena martedì sera e non ho potuto che stupirmi del fatto che siamo riusciti a migliorare ancora! È il classico giapponese all you can eat con un prezzo di 29€ a testa con dolci inclusi, dire che il servizio è veloce è quasi un eufemismo. L'idea di fare i roll in porzioni da 4 invece di 8 permette di assaggiare molti più gusti, sicuramente continuerò a frequentare questo locale.

Ambiente carino , ben arredato . I piatti invece sono molto spartani , servizio molto veloce , tempi di attesa minimi. Prezzo menù ayce cena a 29€. Mi aspettavo di meglio

Non ci siamo... sono tornata oggi dopo quasi due anni e la qualità è peggiorata molto. Il riso gommoso e insapore, nei futomaki riso talmente pressato che i chicchi non si vedevano neanche, roll che si sfasciavano e tonno dal sapore strano, il resto del pesce insapore... insomma una delusione. Ci andavo spesso prima del covid in quanto i sapori erano molto simili a quelli trovati quando abitavo in Giappone. Servizio impeccabile ma cucina da 1 stella. Peccato.

All u can eat: Per la qualità erogata, un prezzo eccessivo. Il riso si sfaldava, i gusti erano tutti uguali... C' è sicuramente di meglio.

Il miglior ristorante di sushi all you can eat che sia possibile trovare a Firenze, mi spiego: ambiente piacevole, personale cordiale e attento, menu abbastanza vasto nonostante il marketing del 'mangiare a volontà ', locale a metà tra il casual ed elegante (va bene per entrambe le cose), e soprattutto i piatti vengono portati rapidamente, non ti fanno aspettare che la pancia inizi a digerire per farti passare le fame. Come ogni altro sushi all you can eat le ordinazioni non vengono seguite alla lettera, ogni tanto qualche piatto viene 'omesso ', e ci sta, perché dall 'altra parte il numero di piatti ordinati rende spesso difficile gestire i tavoli (anche se in realtà il motivo principale è di cercare di farti mangiare il meno possibile). In ogni caso la qualità del sushi non era male, certo neanche lontanamente paragonabile alla qualità del sushi alla carta di certi ristoranti, però merita comunque 5 stelle perché come sushi all you can eat non è affatto male.