Boutique Della Pasta Fresca - Firenze

Questo è stato uno dei migliori pasti che abbiamo avuto a Firenze, wow! Siamo arrivati qualche minuto prima che aprissero effettivamente e ci hanno fatto accomodare invece di farci aspettare fuori, cosa molto gentile da parte loro. Il personale era così adorabile e ci ha spiegato il menu, dato che era scritto in italiano. Tutto sul menu sembrava così delizioso, e si poteva scegliere la salsa che si preferiva per alcune delle paste, cosa molto gradita! Abbiamo ordinato i cannoli, i ravioli al limone, gnocchi e lasagne nella prima portata, e tutto era TANTO buono, wow. Poiché era così gustoso e il prezzo è abbastanza conveniente, alcuni di noi hanno dovuto provare altri piatti. Quindi nella seconda portata abbiamo provato ravioli con zucchine e formaggio e 'Testaroli alla ligure' che era un tipo speciale di pasta con patate, fagiolini e pesto e wow, era un piatto sorprendente e assolutamente delizioso. Abbiamo anche preso i dolci, e erano altrettanto deliziosi! Il ristorante è aperto solo dalle 12 alle 14.30 e si è riempito davvero in fretta dopo il nostro arrivo, il che non sorprende. Non posso raccomandare abbastanza questo posto. Il ristorante è così bello, luminoso e autentico, il personale è assolutamente adorabile, amichevole e disponibile e il cibo è incredibile!

La mia famiglia ed io eravamo ospitati in un alloggio AirBnB nella sezione Cure di Firenze durante la nostra recente e prima visita in Italia. Il nostro host, Lorenzo, ha consigliato questo posto per il pranzo (sono aperti solo a pranzo) e ha detto che non solo era delizioso ma anche economico. In un giorno in cui eravamo vicini a casa, abbiamo camminato pochi metri per controllare. Siamo arrivati intorno a mezzogiorno e siamo entrati facilmente, riuscendo a trovare subito un tavolo. Per fortuna, perché poco dopo si è riempito. Un signore, che ho supposto essere il proprietario, è venuto da noi e ci ha spiegato le diverse scelte. C'erano quattro scelte di pasta e circa 8 scelte di salsa ... scegli la tua pasta, scegli la tua salsa per 5 euro. Non abbiamo preso vino con il nostro pasto, ma era un euro aggiuntivo per una brocca (meno per brocche parziali) e poi c'era il dessert ... la tua scelta di panna cotta, tiramisù e cheesecake tra gli altri, per ulteriori 2 euro. La nostra famiglia di 3 persone ha mangiato molto bene quel pomeriggio per 21,50 euro ... il pasto migliore e meno costoso che abbiamo avuto in Italia. Non sono sicuro di poter mai tornare alla pasta secca che acquistiamo nei negozi negli Stati Uniti. Avevamo sperato di tornare per un secondo pranzo ma siamo rimasti senza tempo. Sarà nella nostra lista di posti da visitare quando torneremo ... e torneremo sicuramente!

Sono arrivato al ristorante 15 minuti prima dell'orario di apertura ma sono stato comunque accolto nel ristorante. Lo chef è venuto a spiegare il menu del giorno e ha pazientemente tradotto dall'italiano all'inglese per noi, dicendoci gli ingredienti utilizzati in ogni piatto. Mentre aspettavamo il cibo, lo chef ci ha portato un piccolo piatto di ravioli e zuppa di pomodoro da assaggiare, che è stato un gesto molto gentile da parte sua. La pasta e il dolce che ho ordinato erano deliziosi e lo consiglio vivamente a chiunque voglia gustare un pasto economico ma delizioso.

Conosco da vari anni questo negozio e sinceramente non credo ve ne sia altri di pari livello almeno nella zono di Firenze sud. Non ci ho mai pranzato , ma mi servo da loro per le specialità gastronomiche. La pasta è ottima e vi consiglio i tortelli al limone, i tagliolini, le lasagne al ragù o ai carciofi. Ottimi gli sformatini di parmigiano (fantastici come antipasti con aceto balsamico) , di polenta con il cavolo nero, i passatelli, i ragù, di anatra o cinghiale, le torte di ricotta. Sono davvero tante le loro prelibatezze.Non perdete l'occasione di assaggiarle

Tiny little place, very homey feeling. The pasta (which you can also buy take away and then cook it at home) is veeeeery good, really delicious, and the prices are very reasonable. Service is also very friendly. This place is a must for those who work or live in the Cure district. Amazing place, bravi!