Francesco Vini - Firenze

Facilmente il miglior pasto che abbia mai avuto. Abbiamo ordinato gli spaghetti al ragù di cinghiale e lo spezzatino di manzo in salsa al pepe con purè di patate al tartufo. Era assolutamente delizioso. Quasi impossibile descrivere quanto fosse buono questo pasto. Il nostro cameriere, Nazareno, è stato molto gentile, ha dato ottime raccomandazioni ed è stato molto professionale e attento. La prossima volta che saremo a Firenze, questo sarà il primo posto in cui torneremo.

Abbiamo trascorso diversi giorni a Firenze e Francesco Vini spicca davvero come il nostro pasto preferito. Abbiamo iniziato dividendo porzioni di pasta fritta (servita con prosciutto toscano e formaggio spalmabile) e uova alla fiorentina (con crema di pecorino tartufato, spinaci e pancetta croccante). Li abbiamo scelti come qualcosa di diverso e siamo felici di averlo fatto, poiché entrambi erano ottimi antipasti. Due di noi hanno poi diviso una Bistecca alla fiorentina con mia moglie e mia figlia che hanno ordinato la pasta. Abbiamo ordinato la nostra bistecca al sangue con patate e spinaci ed è stata, insieme ai piatti di pasta, cucinata perfettamente. Non ho mai assaggiato un'altra Bistecca per poter fare un confronto, ma per quanto mi riguarda era praticamente senza difetti. Il servizio era di prima classe, con il nostro cameriere che bilanciava perfettamente professionalità e cordialità. Nel complesso un'esperienza fantastica e il primo posto che prenoteremo se torneremo a Firenze.

Servizio super e una Bistecca Fiorentina al suo meglio. Le patate arrosto si abbinano perfettamente. Da provare anche come antipasti i Crostini e il Salame al Finocchietto.

Mia sorella e io siamo capitati in questo ristorante per il pranzo. Che buono! Abbiamo condiviso l'insalata di rucola, pinoli, pere e formaggio Peruzzi condita con aceto balsamico e i tortellini ripieni di crema di patate e fagiolini. Delizioso!

Location veramente speciale Ottima scelta di vini Abbiamo mangiato una bistecca eccellente ed anche primi ed antipasti erano ottimi Il conto è onesto Assolutamente da consigliare!!!