Le Muse - FIUGGI
Le Muse
Descrizione
Entrate in Le Muse e lasciatevi guidare da un percorso sensoriale dove arte, sapori e ospitalità si incontrano. Il ristorante propone un menù italiano contemporaneo che esalta ingredienti selezionati: antipasti curati, paste fatte in casa e piatti di pesce e carne presentati con eleganza. L’ambiente è un equilibrio fra retrò e moderno, perfetto per cene romantiche, pranzi raffinati o uscite con amici. Il servizio è attento e preparato; gli ospiti che cercano creatività nel piatto e una mise en place scenografica troveranno qui una destinazione da ricordare. Prenotate con anticipo per assicurarvi la migliore esperienza alle Muse.
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Recensione
Recensioni: piatti eleganti e servizio attento lodati; ambiente suggestivo. Attenzione a occasionali disguidi nelle prenotazioni e a mancate portate programmate.
Il posto è carino, nel centro di Fiuggi, anche se un po' nascosto, visto che si trova dentro un albergo. Tutto molto buono, da provare e da gustare con calma.
Cibo eccellente per qualità, quantità e rapporto qualità-prezzo, servizio (complimenti alla ragazza di origine egiziana) e location. I tonnarelli ai porcini e la tagliata con cicoria erano squisiti. Assolutamente consigliato.
Locale davvero molto bello e suggestivo e molto curato, unica pecca che purtroppo devo tenere in considerazione nella recensione è stato il freddo all'interno delle sale davvero troppo intenso. Per quanto riguarda la qualità del servizio e del cibo servito siamo rimasti molto soddisfatti.
Locale suggestivo con arredi retro e moderni, musica di sottofondo e lumi di candela. Ottimo rapporto qualità delle materie prime, porzioni e prezzi. I piatti sono stati presentati con eleganza dalla professionale e gentilissima ragazza (Raniya di origini egiziane) che ha preso le ordinazioni. Graditissime le bollicine di benvenuto e squisito l’assaggino di mela e pachino su castagnaccio sopra crema di zucca! Strepitosi i tonnarelli ai porcini, cicoria e pomodorini confit; tenera sia la tagliata con riduzione di cesanese servita a parte, sia la cicoria ripassata; delicatissimo il trancio di salmone in crosta di nocciole su hummus di ceci e ghirigori di confettura ai frutti rossi; croccanti fuori e morbidi dentro i diversi mini panini caldi. Un amaro ci è stato offerto e siamo usciti super soddisfatti e intenzionati a tornare per gustare altre pietanze.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Alcuni ospiti hanno ricevuto un piccolo assaggio di benvenuto — una combinazione creativa (mela e pachino su castagnaccio con crema di zucca) — che non appare sul menu: chiedete al personale se c'è una piccola sorpresa dello chef quando arrivate.
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