La Torretta - Fiumefreddo Bruzio

Prelibatezza del mediterraneo, il fresco è di casa. Location e posizione magnifiche, #LaTorretta è un locale nel quale l’accoglienza della famiglia che lo conduce è il primo ed esclusivo requisito. Abbiamo gustato le Prelibatezze del mediterraneo ben preparate dalla sapiente e creativa mano del giovane Chef Giuseppe della famiglia Caputo. Colpisce la Professionalità, il gusto, l’attenzione per la sostenibilità e colpisce la straordinaria simpatia e capacità professionale del giovane Giuseppe che , assieme al personale giovane e qualificato, anziché lasciare il suo paese Fiumefreddo Bruzio ha deciso di investire il proprio avvenire e di restare in favore dell’economia del territorio. La materia prima è un requisito base per la Ristorazione di eccellenza , perciò, ci tornerò per scoprire le nuove proposte dello Chef.

Belllissimo e caratteristico ristorante con vista sul mare. La strada (venendo dal mare prima di arrivare in paese è stretta con alcune curve a gomito un po bruttine, ma una volta arrivati in paese si viene ripagati con una vista spettacolare e un pranzo/cena buonissima. Il pesce era ottimo e fresco e il prezzo giusto, le bevande potevano essere un po più fresche... L'impiattamento era bello da vedere! Antipasto abbontante a base di pesce, Calamarata con pesce spada come primo e tartufo di pizzo come dessert. Se si vuole mangiare anche un secondo consiglio di dividere l'antipasto Da bere abbiamo preso una bottiglia d'acqua e una bottiglia di coca cola (niente vino per scelta nostra, siamo quasi astemi . Il caffè ci è stato gentilmente offerto dal personale. Il tutto (per 2 persone è costato 75€, per la qualità e la quantità il prezzo come detto in precedenza è giusto. Per entrare nella saletta bisogna scendere dalle scalette interne, c'e comunque la possibilità di mangiare sul terrazzo senza passare dalle scale (il terrazzo è davanti al locale . L'unica pecca è la mancanza di un climatizzatore nella sala, e nonostante i muri siano molto spessi abbiamo sofferto il caldo. È onesto dire anche che la temperatura durante la giornata ha toccato i 40°C e con queste temperature nemmeno lo spessore dei muri aiuta. Il nostro tavolo era posizionato vicino alla finestra che affaccia sul mare e quando tirava un po di venticello si stava comunque bene. Il personale è attento e gentile, il cameriere mi ha anche aiutato nella scelta consigliandomi i piatti forti Torneremo sicuramente!

Bella location, personale simpatico e cibo ottimo. Si è fatta prima una piacevole e rilassante passeggiata tra le vie del borgo visitando il castello e poi ho cenato stando seduto nella piazza Torretta e ammirando il tramonto sul mare. Connubio perfetto tra cibo e panorama

La location è favolosa, un monastero seicentesco a picco sul mare. La rusticità degli ambienti è stata preservata. A questo si sposa un'ottima cucina di pesce curata nei dettagli. Non meno importante la professionalità e la cortesia dei gestori e del personale. Ottimo il vino locale.

Sono stato ieri sera con mia moglie per una cena romantica e senza pargoli. Devo ammettere che sono rimasto molto colpito della bellezza del locale. Le foto non sono sufficienti per dimostrare in pieno quanto sia bella l'atmosfera che crea. Locale davvero ben tenuto, pulito, personale accogliente e disponibile. Ogni dettaglio è davvero ben curato. Cena a base di pesce davvero di ottima qualità ma anche di quantità, il giusto! Il prezzo ritengo essere corretto considerando il tutto ma soprattutto, se mangio così bene, è giusto pagare il lavoro e l'attenzione che si percepisce. Bravi! Top!