Salerosa Bistro - Florence

Ogni piatto era ricco di sapore. La qualità degli ingredienti era superba.

Il ristorante è molto bello e accogliente. Il personale è cordiale e professionale. Le proposte del menu sono interessanti (alcune più creative di altre più tradizionali). I gamberi coperti di mandorle e serviti con salsa rosa sono buoni. Tuttavia i secondi piatti (baccalà e salmone) non sono stati memorabili per gusto e presentazione. I dolci sono buoni ma le porzioni sono infinitamente piccole. Un aspetto negativo evidenziato alla fine della serata: il rapporto qualità/prezzo non è soddisfacente.

Cibo ottimo, ma il servizio è stato molto lento, ci è voluto un'ora per una ciotola di pasta e non c'era molta gente. Tuttavia, il cibo era buono, anche se era troppo costoso.

Complimenti allo chef (e anche al personale)! Piatti davvero speciali e speciali di pesce fresco sapientemente interpretati. Da provare! Buona carta dei vini. Essendo intollerante al vino bianco, sono stati in grado di raccomandare un ottimo vino rosso che si sposava perfettamente con il pesce. Torneremo presto, sicuramente.

Vado a riva, ottimo rapporto qualità-prezzo.