Forno D’argenio - FOGGIA

Molto bella panetteria, personale amichevole e sorridente, ma sono rimasto un po' deluso dalla qualità. Ho preso un pane integrale che all'interno era troppo morbido e umido, come se non fosse stato cotto. Anche quelli rustici con spinaci e wurstel erano deludenti, lo strato di pasta sfoglia era troppo alto, non buono. Mentre ho trovato la pizza molto buona. Anche il pane farcito con le cipolle è buono.

Prima e ultima volta che entro, i commessi, presi dalle proprie conversazioni, dopo averla chiamata gentilmente diverse volte, si avvicinano e mi chiedono cosa mi serve, con uno sguardo molto infastidito, mi dicono che non fanno pane di grano, così decido di prendere un normale pane di farina, torno a casa e cerco di affittarlo ma tutto si disintegra come se fosse un puzzle pronto per essere rimesso insieme.

Eccellente qualità e cortesia, tutto è presentato in modo molto accogliente e particolare.

I gusti sono molto soggettivi di trova di tutto riguardo al pane i cornetti hanno un gusto diverso (da provare e giudicare)

Tradizione ed innovazione, grande Salvatore