Das Refektorium - Folgensbourg

Nous avons eu un excellent repas, des conditions très conviviales. Prix/performance

Une déception... Nous nous attendions à un restaurant d'un standing un peu plus haut, vu les tarifs appliqués ! De plus l'accueil était hautain. Le repas était correct, mais pour le coup, passez votre chemin, d'autres petits restaurants du coin en valent plus la peine .

Quel désastre. Nous avions réservé une table pour 9 personnes pour un anniversaire. Nous sommes arrivés à 20 heures et il a fallu 30 minutes à la dame pour prendre la commande de boissons. Même si des assiettes de pain étaient servies, il n'y avait pas de pain en vue (même si c'était toujours le cas dans le passé . Cela aurait été nécessaire de toute urgence car il a fallu environ 40 minutes jusqu'à l'arrivée du démarreur et nous étions presque affamés. Après encore 40 minutes, le plat principal est enfin arrivé. Les frites étaient détrempées et froides et le bol n'était qu'à moitié plein. Nous avons commandé des frites dès l'arrivée des hamburgers. Cependant, ceux-ci ont encore fait un long voyage, à savoir environ 30 minutes, et ne sont venus que parce que nous avons dû redemander, mais les hamburgers étaient glacés. La réponse acerbe de la serveuse n'était pas vraiment adéquate non plus. Dommage pour un dîner d'anniversaire, c'était la dernière fois que nous y mangions depuis longtemps. Il y a quand même deux étoiles car la nourriture était acceptable.

Super restaurant, le cadre est magnifique la terrasse également. Le cordon bleu excellent La seul chose qui est pas acquis pour le prix Une entrecôte a minimum 2 cm épaisseur pas l'épaisseur d'une escalope que j'ai reçu, quand on est du metier on est vraiment déçu

Sous une nouvelle direction au restaurant et en cuisine, notre déjeuner était encore une fois excellent.