Gardelli Specialty Coffees - Forli

Ci siamo fermati qui sulla strada per il mare. Ne è valsa totalmente la pena. Il Cappuccino e gli Espressi erano ottimi! È possibile scegliere tra molte varietà di caffè provenienti da diverse zone di coltivazione. I sapori vanno dal cioccolatoso al fruttato. C'è qualcosa per tutti i gusti. Le bevande vengono servite con una piccola porzione di polvere di caffè per percepire i sapori e una descrizione che contiene la storia individuale dei chicchi. Matteo, il capo barista, è stato molto gentile e si è impegnato molto. Sicuramente conosce il suo mestiere! Abbiamo comprato 3 kg di caffè (perché siamo drogati di caffè :D). I prezzi sono nella media alta ma per questa qualità assolutamente giusti. Tutti gli amanti del caffè dovrebbero fermarsi sicuramente qui!

Locale di alto livello, molto minimalista e attrezzato sia come bar, caffetteria, cappuccino e brioche, sia come vendita di caffè in miscele selezionate. L'espresso è preparato con cura e passione, per cui i tempi di estrazione e preparazione sono più lunghi rispetto al bar tradizionale, ma tutto a vantaggio della qualità. Già dalla macchina per l'espresso, Marchi, si può capire di che qualità stiamo parlando! Il giovane è stato molto professionale e competente nel fornire spiegazioni riguardanti le varie miscele. Bere qui un caffè espresso è davvero un'esperienza, a partire da come viene servito al tavolo. La tazza ha una forma e una consistenza particolari in modo che il caffè non si raffreddi immediatamente. Inoltre, prima di bere viene servita una piccola quantità di polvere che, se guardata e annusata, prepara al degustazione. C'è la possibilità di acquistare il packaging da gr di caffè in chicchi provenienti dai luoghi più lontani. In quest'occasione ho anche provato una brioche che mi è piaciuta molto perché ben lievitata e ben digeribile. Tuttavia, mancano i prodotti senza lattosio. In questo senso, dovrebbero provvedere. Per quanto riguarda i prezzi, bisogna dire che sono adeguati alla qualità e a tutto il lavoro maniacale che questa azienda fa per ottenere un prodotto di eccellenza che è. Se sei in zona, è assolutamente da visitare.

Ci siamo fermati qui sulla strada per il mare. Ne è valsa assolutamente la pena. Il Cappuccino e gli Espressi erano fantastici! Puoi scegliere tra molte varietà di caffè provenienti da diverse zone di produzione. I sapori vanno dal cioccolatoso al fruttato. C'è qualcosa per ogni gusto. Le bevande vengono servite con una piccola porzione di polvere di caffè per percepire i sapori e una descrizione, contenente la storia individuale dei chicchi. Matteo, il capo barista, è stato molto cordiale e ha messo molto impegno. Sicuramente conosce il suo mestiere! Abbiamo comprato del caffè (perché siamo dipendenti dal caffè :D). I prezzi sono nella fascia medio-alta ma per questa qualità assolutamente giusti. Tutti gli amanti del caffè dovrebbero sicuramente fermarsi qui!