Pizza Point - FORMIA

Sono anni che vengo in questo piccolo buco nella parete (letterale) pizzeria, ogni volta che visito questa parte dell'Italia. È lontano (circa 9 km) dal centro di Formia, la città vicina. Questa posizione fa parte di Formia, ma si chiama Penitro. La vostra pizza è deliziosa ed è servita tagliata e pesata. La Margherita, che è la mia preferita, è semplicemente deliziosa. L'impasto è così sottile e croccante e il profumo di pomodoro e mozzarella fa sbiadire il tuo odore così il tuo palato si fa acqua prima di mettere un boccone in bocca. Quest'ultima volta la Margherita costa 12 euro al chilo, che penso sia estremamente ragionevole. Anche le altre pizze, e ci si aspetta che tu scelga piccoli pezzi di ogni tipo, specialmente la prima volta che ci vai, così puoi gustare tutto ciò che è disponibile. Questo posto è fuori mano (sulla vecchia strada che portava da Formia a Cassino), ma ne vale la pena trovarlo.

Pizza Point è sempre nella mia lista quando torno a Formia. La qualità della vostra pizza è superiore. Per gli americani abituati alla famosa e onnipresente pizza rotonda, questa non è così. La pizza qui è in piatti rettangolari... che vengono tagliati di nuovo su ordinazione e venduti a peso; Puoi ordinare un piccolo pezzo o un assortimento di diverse pizze secondo le tue esigenze individuali. Qui non troverai la pizza ai Peperoni poiché è un'invenzione americana e in italiano Peperoni non è un salame, ma un peperone. Detto questo, la varietà di pizze disponibili da portar via (non è una pizzeria seduta) è piuttosto ampia. Abbiamo ordinato margherita, funghi, fiori di zucca e un'altra che era una sorta di selezione di ingredienti. Oltre alla qualità degli ingredienti utilizzati, che secondo me rende questa pizzeria superiore alle altre, c'è la pasta sottile e croccante che è perfetta. Il personale è molto cordiale e disponibile per aiutarti nelle tue decisioni. Tornerò al Pizza Point la prossima volta che sarò a Formia.