Il Porticato - Francavilla marittima

Personale dolce divertente felice posto eccellente cibo ottimo ristorante pulito e ordinato sicuro e prezzi bassi il migliore ristorante di Villapiana

Cena in famiglia, mangiamo bene, pizza ben cucinata e ingredienti di ottima qualità. Ordiniamo il dolce, ma hanno solo il BINDI, proposto come dolce di alta pasticceria ma conoscendo l'origine industriale decliniamo e passiamo al caffè dove ci viene proposta una selezione di amari speciali che accettiamo con entusiasmo. E qui arriva la sorpresa, chiediamo il conto 260 euro, dato il prezzo esagerato guardiamo il dettaglio della ricevuta, nove amari li paghiamo 63 euro. Per capire, una pizza margherita 3,50 euro un bicchiere di amaro 7 euro! Chiediamo spiegazioni, ci dicono che la bottiglia PREGIATA di Crema al pistacchio costa 75 euro.. una rapida ricerca su Internet e trovo che su Amazon posso comprare tre bottiglie a 29 euro : D (allego foto). Direi che non c'è molto da aggiungere, torneremmo volentieri ma dopo questo trucco non ci vedranno più. Fate attenzione, perché ci sono molti posti nella zona che offrono la stessa qualità, ma con onestà. Fate attenzione a cosa ordinate perché i prezzi del menù cambiano, anche in base alla vostra provenienza.

Tanta energia e poca organizzazione, la cucina è amore e per coinvolgere tutti i componenti della famiglia, dai adulti ai bambini, bisogna trasmettere passione e non solo ansia per i risultati da ottenere. Ottima pizza preparata dal figlio maggiore, ma quando quest'ultimo viene messo sotto pressione dal padre i risultati sono scadenti. Rimuoviamo quell'esposizione da un senso di disordine con materiali per cake design che poco c'entrano. I dolci sembrano ottimi ma non dovrebbero essere esposti come bomboniera nati agli inizi del 900'. Mi concentrerei sulle abilità del giovane pizzaiolo proponendo una formula che valorizzi una pizza difficile da trovare in Calabria, offrendo il monopolio dei dolci.

Abbiamo aspettato un'ora e mezza per due mini pinse che non erano pinse perché la pasta era morbida, come una pizza napoletana, e lontana anni luce da una Pinsa romana. Inoltre mancava il bufalo dopo la cottura e il pachino era nient'altro che un normale pomodoro tagliato a pezzetti. Non torneremo.

Solo 2 tavoli il nostro (2 adulti e un bambino) tempi di attesa lunghi, pizza molto sottile e troppo cotta, quasi bruciata e dura, si poteva tenere dritta in mano. Ma il più bello arriva al momento del conto, due pizze normali, una baby 2 birre medie e una bottiglietta d 'acqua 40 €, alla richiesta di chiarimenti e dopo varie prove, la signora insisteva che il conto era esatto x poi scoprire che le due birre erano state conteggiate a ben 18 € dopo averle riconteggiate scendiamo a 32 € con le birre conteggiate a 5 € l 'una, giustificando il costo perché era stata servita...in bicchieri freddi, scusandosi per l 'errore e dopo averci restituito 8€ ho dovuto chiedere io lo scontrino che era stato cmq battuto. Non consiglio questo posto, anzi lo sconsiglio vivamente, non mi meraviglierei di trovarlo chiuso l 'anno prossimo!!!