Chang-Thaikuche - Freiburg

La comida está muy buena, el precio es óptimo, el local es acogedor (aunque pequeño), pero la simpatía en los camareros brilla por su ausencia....

We thought the food was average. As for service, I guess the restaurant is hit or miss. Some reviews indicate the service was decent, for us it was not. We had to go up front to ask for menus, we had to go up front to tell them we were ready to order, we had to go up front to ask for the check, and we had to go up front to pay because it just took way too long for anyone to come to the table. A previous review said for them it was like the restaurant didn't care if they were there or not, which is basically how we felt.

Das Restaurant besticht nicht gerade durch Freundlichkeit, i.d. Regel ungewöhnlich für Thailänder! Die Spezi wurde in Kölschsgläsern serviert, die der Kellner zusammen mit einer Hand meiner Freundin vor die Nase knallte. Das Essen dagegen war geschmacklich gut und das Gemüse knackig frisch, kam aber auch nicht zusammen an den Tisch, das sollte man bei zwei Personen schon hinbekommen, und wurde ebenso hingeknallt!Den Mangolassi kann ich entgegen meinem Vorredner nicht empfehlen, er schmeckte als wäre er mit Milch aufgefüllt worden. Selten so einen schlechten Mangolassi getrunken.Keine Miene, keine Verabschiedung seitens des Kellners... Trinkgeld muss man sich verdienen, vor allem mit Freundlichkeit, die ist hier definitiv fehl am Platz!

Ich hatte Lust auf Thai food, deshalb war ich im Chang. Die Einrichtung ist an Thailand angelehnt, es ist nicht so groß und man muß Glück haben, einen Platz zu finden. Es wird typisches Thai food angeboten zu günstigen Preisen. Auch wenns voll ist, ist die Wartezeit akzeptabel. Der Papaya Salat war sehr lecker, mit einer guten Grundschärfe. In Thailand wäre er aber schärfer. Hier wird auch Knoblauch verwendet, was meiner Meinung nach sehr gut passt. Das grüne Curry ist vom Geschmack her sehr lecker, wie man es auch in Thailand bekommen würde. Schärfe fehlt hier aber, wers also schärfer mag sollte es beim bestellen sagen. Alles in allem gut und günstig.

Phad Prik Gang Phed Ente (rotes curry) war sehr gut, aber das Essen wird auf dem Tisch geknallt von einer unfreundlichen verstockten Bedienung, so macht das keinen Spaß und man hat keine Lust sein Geld dort nochmal auszugeben.