Webers Weinstube - Freiburg

Lecker, gemütlich, guter Wein, super Service! Wir kommen immer wieder gerne!

Das Essen ist tiefgekühlt und aufgewärmt und so schmeckt es auch. Das Beef Tatar war warmes Hack. Das pochierte Ei war ein Spiegelei und der Ochsenmaulsalat schmeckte wie Schuhsohle. Ganz ganz schlechte Qualität und dafür echt teuer. Nie wieder !!!

Die Reservierung war Ok. Leider nur ein Menü, nicht a-la-carte (Sylvester Abend) War aber nicht angekündigt. Vorspeise und Hauptgang bestellt. 1/2 Stunde später kam die Vorspeise. Grosser Teller, sehr wenig drauf. Dann ging 1 Sunde nichts mehr. Vermutlich viel zu tun an solch einem Abend... Als wir nachgefragt haben hat sich herausgestellt dass unsere Bestellung vergessen wurde. Man hat uns dann 10mn später die 2 Hauptgerichte gebracht. War gut aber innerhalb 5mn gegessen. Wir haben dann den Spass an dieser Stelle abgebrochen. Das hat uns 86Euro gekostet und wir sind hungrig und verärgert gegangen.

I walked by this place once or twice and it looked pricey to me. Then one night I was eating dinner very late and it was the only place nearby still open. I had two glasses of beer and two tapas dishes and it was delicious and filling meal for one. And very reasonably priced. The Kasspatzle was absolutely delicious as was the Putengeschnetzeltes (cubes of turkey in gravy). I highly recommend this place. Great service, great food.

Das Webers ist eine Institution:die Speisen sind natürlich nicht Weltklasse, aber auf den luftgetrockneten Korianderschinken, die Jakobsmuscheln oder die Fleischküchle mit Kartoffelsalat ist immer bei gleichbleibender Qualität Verlass;der Service ist jovial, aber freundlich und die Atmosphäre sehr locker.Und es ist einfach geil, spätabends, etwa wenn man vom Flughafen kommt, in Freiburg noch etwas Gescheites zu essen zu bekommen oder überhaupt noch eine RestauBar zu finden, die keine Teenie-Bar ist.