Hotel Restaurant le Kablin - Fréland

While this is not the high-end kitchen or a luxurious decor, we were very welcome and had a very good meal in the garden. the prices were very reasonable and the food was freshly cooked. the menu seems to vary day by day, depending on what was bought. limited weinlist, but perfectly sufficient and too very reasonable praises (a rarity in the opposite). it is something of the beaten track, so not crowded with tourist. If you want a good honest French meal to be reasonable trips, I can recommend that this place not go if they are a nitpicker, a part of his charm is his quirkiness. it was joined by the chef (Kochmann/Maitre d) to ask about our meal and to hope that we enjoyed it. all in all it was a very pleasant experience and strange was as satisfying and pleasant as a total experience as the michelin two stars restaurant that we had eaten in a few days earlier. (we have no idea how the rooms as this place is a hotel with a restaurant, it could be a very pleasant place to support themselves to explore the opposite there is much to see)

C'est une histoire d'amour, un établissement qui ne m'a jamais déçu.Et aujourd'hui l'histoire perdure avec Anne et Jean-Luc, dont les talents sont reconnus au Gault et Millau désormais.Quelques jours à passer chez eux cet été pour se régaler comme ce soir d'un poulet au Riesling accompagné de ses spaztles !!

Une fois de plus nous avons été ravis de ce repas simple mais goûteux .La reconnaissance par le Gault et Millau n'a pas changé la qualité ni de l'accueil ni des plats.Jean Luc et Anne mettent vraiment un point d'honneur à cuisiner du local et du simple mais avec un savoir faire rarement égalé

Enfin recompense Pour Le sérieux de Son travail quotidien en cuisine, le chef s'est surpassé pour nous offrir des plats goûteux et De terroirs avec des saveurs authentiques tout cela agrémenté par la gentillesse de la patronne en sallenous ne nous lassons pas d'y passer à chaque fois que l'occasion se présente

Généreux ! c'est la première fois qu'on nous propose une 2° assiette dans un restaurant : le baeckeoffe est maison