Il Biancospino - Frontino

Ci siamo fermati a pranzo in questo agriturismo immerso nella campagna ai piedi del Convento di Montefiorentino. Abbiamo un po ' faticato a trovare la porta d 'entrata ma un signore molto gentile ci ha indicato quella giusta. Come antipasto abbiamo scelto Il Biancospino , un tagliere misto di affettati con qualche sottaceto, buoni! Successivamente abbiamo preso dei ravioli ripieni di formaggio conditi con panna, salsiccia e noci e dei tortelli alle erbe con salsiccia e porcini, entrambi ci sono piaciuti nella media. Purtroppo data la mancanza della porta fra l 'ambiente della sala e la cucina rimane il forte odore nei vestiti una volta usciti.

Abbiamo prenotato di domenica a pranzo invogliati dalle recensioni positive lette. Purtroppo le aspettative sono state lungamente disattese. Il locale all'interno è come tanti altri...arredamento molto semplice con qualche pezzo rustico appeso alle pareti e un camino nella sala principale. (Questo gli ha meritato la 2^ stella). Passiamo ai piatti. Abbiamo ordinato 2 primi: i passatelli con salsiccia e funghi e gli gnocchi ai 4 formaggi. Porzioni molto abbondanti, anzi troppo, ma a parte i passatelli che erano mangiabili gli gnocchi veramente bocciati per la salsa nella quale navigavano...forse a base di stracchino e panna, veramente poco saporiti. Poi abbiamo preso una tagliata col lardo di colonnata. La carne dura, con molti nervetti, difficile da masticare e il lardo...lasciamo perdere...di certo non quello di colonnata. Arriviamo al servizio... pessimo davvero...la cameriera rimbalzava da un tavolo all'altro coi piatti in mano non sapendo chi li avesse ordinati. Non è possibile poi che in un tavolo di 2 persone portino il primo ad uno solo e dopo mezz'ora arrivino con l'altro primo. È inaccettabile! Alla fine il conto, ci hanno consegnato quello di un altro tavolo, poi si sono scusati dell'errore una volta segnalato ma di sicuro non ci torneremo più.

Abbiamo speso 108 euro in sei per una portata con contorno ciascuno. LA maggior parte erano tagliate, poi c'erano anche un paio di primi piatti (oltre al secondo! Ci siamo alzati sazi e molto soddisfatti. Molto apprezzata anche la pizza bianca e quella al pomodoro di antipasto, oltre all'ottimo pane casereccio! Servizio informale ma molto di atmosfera il caminetto al centro della sala.

Ho visitato questo agriturismo spinta dalla curiosità (ero a Frontino), principalmente per le recensioni che ne davano un giudizio ambivalente. Ho prenotato e mi sono recata sul posto, tutto liscio. Facile da trovare, dotato di ampio parcheggio. Siamo stati accolti all'interno (fuori era troppo fresco) con cortesia. Servizio veloce e sollecito, pietanze tradizionali, buone e con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Lo consiglierei assolutamente, soprattutto per i secondi di carne.

La conoscenza dei propri limiti è una dote sconosciuta a questo pseudo agriturismo pizzeria. Tavolo prenotato, arrivo puntuale e con un certo appetito dopo una giornata di trekking. Incredibile, dobbiamo aspettare ben due ore (dico due ore, 120 minuti) per vedere arrivare il primo piatto. Ed avevo invitato una coppia di amici fidandomi di un consiglio....A fine pasto degli altri ospiti arriva la nostra tagliata...ordinata a cottura media risulta stracotta e dura, come se avesse subito una doppia cottura.. Inutile raccogliere prenotazioni a iosa per poi gestirle in questo modo. Trascorro vari fine settimana in Carpegna durante l'anno ma non avevo ancora cenato al Biancospino. MAI PIÙ