Forneria Semplice - FROSINONE

Sono stata a cena a prendere una pizza al volo con due amiche. La pizza era gommosa: la margherita niente di eccezionale e le patate crude. Abbastanza basita dai proprietari che litigano tra di loro mentre stavo ordinando ma vabbè. A concludere il tutto c'era un gruppo di ragazzi, probabilmente ubriachi, che faceva apprezzamenti a me e alle mie amiche, col risultato che ci siamo sbrigate a mangiare per andarcene il prima possibile. Il proprietario invece di mandarli via continuava a dar loro birra... Mi guarderò bene dal tornare

Sono entrato alle 18, un'ora dopo l'apertura eppure c'erano solo pizze che sembravano essere del giorno prima, con la mozzarella secca. Un forno senza margherita disponibile o fuori ci vuole almeno mezz'ora! Non l'ho mai visto. Ho preso un pezzo con zucchine e mozzarella: il formaggio era già commentato e le zucchine forse erano solo 3 rondelle. Ultimo ma non meno importante, più caro della media. Non ci tornerò.

Ho recentemente avuto il piacere di provare la pizza, devo dire che è stata un'esperienza davvero eccellente. Non solo la qualità delle pizze è sorprendente, ma sono rimasto piacevolmente impressionato dalla loro digeribilità. Lo consiglio vivamente.

Perché il migliore? Impasto con lunga lievitazione, cottura eccellente, condimenti raffinati. Una pizza ben cotta, morbida, digeribile che si scioglie in bocca. Bravo!

Pizza buona e digeribile ,meno i fritti, il locale è piccolo quindi si può mangiare solo fuori. I proprietari sono gentili ma il servizio è molto lento. Sconsiglio i dolci da forno, poco appetibili ed eccessivamente costosi. Nella media delle altre pizzerie