Muramatsu Coffee - Fujieda

営業時間が短縮する日がある。 夕方に行くと珈琲のみでケーキが売切れる事がある。 この両方に運悪く当たり、美味しいコーヒーも美味しく感じなかった。 冷凍できるスイーツも用意するなど、在庫の調整をしてもらえるといいな。 運が悪かったのかもしれないが、、、同じような人が来ていたので可愛そうだった

珍しくネルドリップ。 芸術的なコーヒーの淹れ方。雰囲気。最高です。 いつまでもこういうお店が末長く続きますように。

落ち着いた雰囲気のお店です。 そのおかげでゆったりとした時間を過ごすことができました。

気になっていた お店に やっと 行くことが できました 前に 病院の 帰りに 気になり お店を 見に行ったのですが お休みで 行けなくて やっと 念願の 村松珈琲へ 行くことができたので 嬉しかったです 今日は たまたま 旦那が 仕事休みで 焼津の 病院に 受診があり そこから 御前崎から 牧之原まで 島田方面から 帰って来ました その 途中で 病院の 前を通るのに 気づき この 近くに 珈琲 の 飲める お店で 気になっている お店があるんだよね」って 旦那に 話してみたんです そしたら 帰る ついでに 寄って行く」 と話してきたので お店が 開いているかは 分かりませんでしたが 一度は 気になっていたので お店に 行ってみたのです そしたら 駐車場に 車を とめて 車から 降りてみたら 珈琲 の 香りが 外から 甘い 珈琲 の 香りがしたので お店が 開いているんだと お店 の 扉 を 開ける と より一層 良い 香りでした そして カウンター に 座り 他の お客さんが ２名 居ました そして 私たちは ケーキを １つ 頼み 珈琲は ４番の 珈琲を頼みました 私は お店に入り カウンターに 座った時に 良い 香りに 包まれていたせいか 眠くなりました そして カウンターの前に 座っていたので マスターの 人が 珈琲を入れていた 姿を眺めていました そして 珈琲が 出来上がり ケーキも 出てきたので ケーキは 私が 食べたのです ケーキは 私の苦手な ロールケーキでしたが クレームが 美味しく スポンジは 香りの良い しっかりした スポンジでしたよ 珈琲は 一口 飲んでみましたが 普通は 一口 飲めば 鼻と口から 珈琲の 香りがするのですが ここの お店の 珈琲は 口に 入れると 甘い味がするのです そして 渋みは ありません 私の 旦那は 普段 珈琲の おかわりを 頼むことはないのですが なんと 初めて おかわりを 頼みました 珈琲の 味は 感じませんでしたが 珈琲の 甘みを 感じたい方は 良いかも しれないと 思います また 私も 行く 時間を 作って 行きたいと 思いました そして コロナ感染は 気にしているみたいです 藤枝駅の南にある 珈琲屋とは 違い 村松珈琲屋 の マスターは マスクをして 窓も 開いていましたよ 時間のある 人は 行ってみては どうでしょうか

カウンターのみ、レトロなロースター、密閉容器に保管された豆。きちんとした温度管理と丁寧なネルドリップ。 豆はコロンビアとエチオピアのブレンド だったはず オンリー。 味は濃くても苦味は少なく、芳醇な甘さとネル特有のトロリとした舌触り。 うまい マスターは寡黙、しかし淹れ方やコツを聞いたら結構ざっくばらんに答えてくれる。 結局豆って結論だった これよこれ！これぞ茶店よ珈琲よ。