Menu - Hôtel Les Quatre Ecluses

Francese, Consumazione Sul Posto, Buoni Ristorante
Piatti: 63
+33648501966

Menu

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Su questa Sito Web trovi il completo menu di Hôtel Les Quatre Ecluses di Gaillon. Attualmente sono disponibili 77 pietanze e bevande.

Antipasti Piatti Portata Principale Nos Entrées

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Aperitivo

    Birra Alla Spina
    4 €

  • Alkoholische Getränke

    Rosa
    4 €

  • Frisdranken

    Leffe 33Cl
    Leffe 33Cl
    6 €

  • House Wine - Picco^^

    Rosso
    Rosso
    4 €

  • Insalata

    Insalata Verde
    3 €

  • Dessert

    Carpaccio Di Ananas
    7 €
    Profiterole Fatti In Casa
    7 €
    Corbeille De Fruits De Saison
    Corbeille De Fruits De Saison
    90 €
    Piatto Di Formaggi Norman
    Piatto Di Formaggi Norman

  • Birre

    Heineken 33Cl
    6 €

  • Antipasti

    Sole Meunière
    15 €
    Prosciutto Di Paese
    Prosciutto Di Paese
    Filet De Maquereau Au Vin Blanc
    Filet De Maquereau Au Vin Blanc
    Salade De Melon Accompagnée De Jambon De Pays Mozzarella
    Salade De Melon Accompagnée De Jambon De Pays Mozzarella
    12 Huîtres De La Manche Froide
    12 Huîtres De La Manche Froide
    12 Huîtres De La Manche Chaude Gratinées Au Camembert
    12 Huîtres De La Manche Chaude Gratinées Au Camembert
    Poêlé De Foie Gras, Rhubarbe Et Son Coulis De Fruit Rouge
    Poêlé De Foie Gras, Rhubarbe Et Son Coulis De Fruit Rouge
    Saint-Jacques Fraîches Au Noyau De Verveine
    Saint-Jacques Fraîches Au Noyau De Verveine
    Tajine De Pieds De Cochon
    Tajine De Pieds De Cochon
    Gâteau De Foies
    Gâteau De Foies

  • Antipasto

    Foie Gras Fatto In Casa
    60 €

  • Vins Italiens Rouges (75Cl)

    Côte Du Rhône
    Côte Du Rhône
    4 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Île Flottante Avec Crème Anglaise Caramel Au Beurre Salé -70% per 2 € !

  • L’antipasti Du Roy René À Partager

    Friture De Petits Poissons
    Friture De Petits Poissons
    10 €

  • Portata Principale

    Filetto Di Persico Con Salsa Al Burro Bianco
    Filetto Di Persico Con Salsa Al Burro Bianco
    26 €
    Ris De Veau Sauce Madére
    Ris De Veau Sauce Madére
    23 €
    Os A Moelle
    Os A Moelle
    Entrecote Grillée Et Ses Frites Maison
    Entrecote Grillée Et Ses Frites Maison
    Escalope De Volaille Sauce Normande
    Escalope De Volaille Sauce Normande

  • Nos Coupes De Glace

    Coppa Dell'isola
    Coppa Dell'isola
    7 €

  • Poissons

    Aile De Raie Au Beurre Blanc
    Aile De Raie Au Beurre Blanc
    18 €
    Frittura Di Sparidi
    Frittura Di Sparidi

  • Les Entrées Froides

    Salade De Sardines Fraîches À L'huile De Noix
    Salade De Sardines Fraîches À L'huile De Noix
    10 €
    Huîtres N°3 De La Manche
    Huîtres N°3 De La Manche
    16 €

  • Les Entrées Chaudes

    Fondant De Camembert Sur Lit De Salade
    Fondant De Camembert Sur Lit De Salade
    10 €
    Huîtres N°3 De La Manche Gratinées Au Roquefort
    Huîtres N°3 De La Manche Gratinées Au Roquefort
    13 €
    Poêlé De Foie Gras À La Rhubarbe Et Son Coulis De Fruit Rouge
    Poêlé De Foie Gras À La Rhubarbe Et Son Coulis De Fruit Rouge
    25 €

  • Les Viandes

    Tournedos Rossini Sauce Foie Gras
    Tournedos Rossini Sauce Foie Gras
    23 €
    Pavé De Cerf Sauce Poire
    Pavé De Cerf Sauce Poire
    20 €

  • La Carte Des Desserts

    Tarte Aux Pommes Tiède Avec Sa Boule De Glace Vanille
    Tarte Aux Pommes Tiède Avec Sa Boule De Glace Vanille
    7 €
    Île Flottante Avec Crème Anglaise Caramel Au Beurre Salé
    Île Flottante Avec Crème Anglaise Caramel Au Beurre Salé
    7 €

  • Plats Principaux

    Trippa À La Mode De Caen
    Trippa À La Mode De Caen

  • Cocktails & Food

    Œufs Meurette
    Œufs Meurette

  • Formules Midi

    Antipasto Primo Caffè
    Antipasto Primo Caffè

  • Plat Principal

    Quenelle À La Cuillère
    Quenelle À La Cuillère

  • Formula Midi- Du Lundi Au Vendredi De 11H30 À 15H

    Flat Dessert Café
    Flat Dessert Café

  • Piatti

    Tête De Veau Vinaigrette Au Cidre Parfum Moutarde À L'ancienne
    Tête De Veau Vinaigrette Au Cidre Parfum Moutarde À L'ancienne
    Émincé D'andouillette À La Crème De Moutarde
    Émincé D'andouillette À La Crème De Moutarde
    Suprême De Poulet Aux Champignons Forestiers
    Suprême De Poulet Aux Champignons Forestiers
    Ris De Veau Aux Champignons À La Sauce Madère
    Ris De Veau Aux Champignons À La Sauce Madère
    Cassolette De Rognons De Veau Sautés Aux Champignons Et Au Madère
    Cassolette De Rognons De Veau Sautés Aux Champignons Et Au Madère
    Duo De Lotte Et Sauce Crustacés
    Duo De Lotte Et Sauce Crustacés
    Filet De Canard Rôti Au Miel, Vinaigre De Framboise
    Filet De Canard Rôti Au Miel, Vinaigre De Framboise

  • Desserts

    Tarte Aux Pommes Tiède Maison Avec Sa Boule De Glace
    Tarte Aux Pommes Tiède Maison Avec Sa Boule De Glace
    Île Flottante À La Crème Anglaise Au Caramel Au Beurre Salé
    Île Flottante À La Crème Anglaise Au Caramel Au Beurre Salé

  • Nos Entrées

    Omelette À Votre Goût (Champignons, Jambon, Gruyère)
    Omelette À Votre Goût (Champignons, Jambon, Gruyère)
    L'assiette Du Jardin
    L'assiette Du Jardin
    Andouillette De Troyes Grillée (Sauce Moutarde À L'ancienne)
    Andouillette De Troyes Grillée (Sauce Moutarde À L'ancienne)
    Assiette St Antoine
    Assiette St Antoine
    Terrine Maison Et Sa Compotée D'oignon
    Terrine Maison Et Sa Compotée D'oignon

  • Nos Plats

    Bavette D'aloyau (Maître D'hôtel Ou Sauce Échalotes)
    Bavette D'aloyau (Maître D'hôtel Ou Sauce Échalotes)
    Haché De Bœuf À Cheval
    Haché De Bœuf À Cheval

  • Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

    Fiocchi Di Latte
    3 €

  • Formaggi

    Assiette De Fromages Normand
    Assiette De Fromages Normand
    7 €

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