Il Pettolino Gallipoli

Il Pettolino si trova nell'elegante Palazzo Grumesi di Gallipoli. Viene proposta una raffinata cucina gourmet e i sapori della tradizione salentina. Diversamente da quanto presente online, il menù in loco è leggermente diverso, in ogni caso non rimarrete delusi. Veniamo accolti dal responsabile che ci fa accomodare in un tavolino che da sulla spiaggia della purità. Vista l'indecisione, ci vengono offerti due calici di prosecco per sciogliere un po' l'ambiente e l'empasse. Ci viene presentato anche il pescato del giorno che è possibile cucinare in diverse maniere, componendo un primo, un secondo o anche entrambi. Si decide per dei moscardini in pignata con crostini e patate: non erano moscardini ma un vero e proprio polipo, molto buono e gustoso. Anche i crostini, croccanti e oliati, accompagnavano bene una scarpetta della salsa. A seguire come primo un risotto al tartufo nero estivo con tartare di gamberi viola e emulsione di gamberi: il miglior risotto mai provato e porzione super abbondante. Come secondo una frittura di calamari e gamberi: una sola parola, enorme! Ottima e per nulla pesante. Dopo tutto questo mangiare, non ci stava più nulla, nemmeno il dolce. Accompagnava il tutto un ottimo rosato frizzante Agorá della valle d'itria. Servizio eccellente: calice cambiato in tempo record dopo che un moscerino ci si era tuffato. Super consigliato. L'abbondanza è sinonomo di accoglienza, quindi siamo stati accolti alla grande! Ci sono anche le pizze gourmet che vengono servite all'interno del palazzo.

Dopo averci cenato, non si può che parlar bene del 'Pettolino '. Location suggestiva, eccellente qualità delle pietanze, servizio impeccabile su tutto; dalla cortesia ed attenzione dei camerieri alla 'mise en place ' di cui si apprezzano in particolar modo i tovaglioli, che posati sulle labbra, emettono un piacevole profumo di biancheria pulita. Ottimo rapporto Qualità/Prezzo! P.s.: Il locale è in area pedonale, per cui, si consiglia di fare attenzione a lasciare l 'auto fuori dalla zona ZTL.

Ci torno sempre volentieri, in particolare per la pizza che è davvero squisita, per me una delle migliori della zona, i gusti sono particolari e anche le pizze classiche sono rivisitate molto bene. Buoni anche i dolci. Il posto è molto carino nella parte del ristorante, i tavoli sono posizionati nella corte del palazzo, la zona pizzeria è nella zona retrostante e a mio avviso meno carina. Personale top

Qualcosa di eccezionale....un buonissimo benvenuto con un ottimo prosecco Valdobbiadene, piatti preparati con passione e cura con prodotti freschi... Abbondanti e ricchi di condimento tutto con una bellissima presentazione. Personale gentile, educato, professionale e disponibile... Bellissima location... Vi consiglio di fermarvi per pranzo o cena ne resterete veramente soddisfatti

Location a dir poco fantastica, forse uno dei pochi locali al centro storico di Gallipoli ad avere un servizio ai tavoli eccellente e soprattutto una qualità così elevata dei prodotti. Il migliore durante la settimana di vacanza trascorsa qui in Salento, consigliato!