Illie Mangaro - Gand

(Translated by Google) Thanks to Dun Huang, I fell on Illie Mangaro for a Korean cooking workshop. As a beginner, I didn't really know what to expect. But what a nice night I've been through! From the warm welcome of Ilse to the impressive skills of Chief Youn Jeong Choi and to the beautiful company of other participants. My first cooking workshop was a great success. Thank you! (Original view) Via Dun Huang kwam ik bij Illie Mangaro terecht voor een Koreaanse kookworkshop. Als first timer wist ik niet echt wat te verwachten. Maar wat een ge-wel-di-ge avond heb ik gehad! Van het warme onthaal van Ilse tot de indrukwekkende skills van chef Youn Jeong Choi en het leuke gezelschap van de andere deelnemers. Mijn eerste kookworkshop was een groot succes. Bedankt Ilse!

(Translated by Google) We were greeted with open arms by Ilse and Jasmine. After a short introduction, we started the cooking workshop. Jasmine explains the preparation of different dishes with great enthusiasm and know-how. It does so in a clear way, but also allows us to experiment ourselves with the quantities. This certainly makes the task difficult! In the meantime, Ilse made sure we didn't miss anything, a team at the top, these two! The cooking workshop is definitely recommended for anyone who wants to learn something about Thai cuisine! (Original view) We werden met open armen ontvangen door Ilse en Jasmine. Na een korte kennismaking begonnen we aan de kookworkshop. Jasmine legt met heel veel en kennis de bereiding van de verschillende gerechten uit. Ze doet says op een duidelijke manier, maar laat ons ook toe zelf te experimenteren met de hoeveelheden. Dit maakt het zeker uitdagend! Ondertussen zorgde Ilse ervoor dat we niets te kort kwamen, een topteam die twee! De kookworkshop is zeker een aanrader voor iedereen die iets wil bijleren over de Thaïse keuken!

(Translated by Google) Treat outside the beaten paths. Super tasty, fresh, neat. Strongly recommended for healthy eaters! (Original view) Out of the box catererer. Super lekker, towards, verzorgd. Een aanrader voor gezonde eters!

(Translated by Google At the time of the crown, I followed the cooking workshop "Sourire of Thailand base". In all aspects, the current context was taken into account: each bubble had its own workstation, oral mask service throughout the workshop, enough disinfectant available ... We also prepared fantastic dishes under the expertise of Els and Jasmin. We took our prepared dishes home (in organically compostable pots, the recipes are then sent by e-mail and they work with organic and local ingredients. Very nice that the ecological aspect is taken into account. Another advantage is that the Belgian market is taken into account. All Asian ingredients cannot be found here (or offered at an exorbitant price . They offer enough alternatives so that you can easily prepare meals at home. I've already registered for 'Smiling Thailand Advanced'! See you soon! (Original advice In tijden van corona volgde ik de kookworkshop 'Smiling Thailand basis'. Op elk aspect werd rekening gehouden met de huidige context: elke bubbel had zijn eigen werkstation, mondmaskerplicht gedurende de hele workshop, voldoende ontsmettingsmiddel ter beschikking... Daarnaast maakten we ook fantastisch gerechten klaar onder de expertise van Els en Jasmin. We kregen onze gemaakte gerechten mee naar huis (in biologisch composteerbare potjes , de recepten worden achteraf via e mail gestuurd en men werkt met biologische en lokale ingrediënten. Heel leuk dat rekening gehouden wordt met het ecologische aspect. Voordeel is ook dat men rekening houdt met de Belgische markt. Niet elk Aziatisch ingrediënt is hier te vinden (of wordt aan een woekerprijs aangeboden . Men biedt voldoende alternatieven zodat je de gerechten makkelijk thuis kunt maken. Ik schreef me alvast in voor 'Smiling Thailand gevorderden'! Tot binnenkort!

(Translated by Google) The first time I set foot in Illie Mangaro, it was with my colleagues to experience one of the best team buildings. Together, we have prepared the most delicious Thai cuisine with one of the chefs (Thailand). When a Sunday, my sister and I were looking for a place for a good brunch, I remembered this place. We had one of the most pleasant brunch experiences. I really felt in a 5-star hotel in my beautiful city with the best vegetarian brunch imaginable. Thank you for these wonderful experiences! (Original view) The first time I set foot in Illie Mangaro was with my coworkers to experience one of the best team buildings ever. Together we cooked the most delicious Thai food with one of the (Thai) chefs. When one Sunday, my sister and I where looking for a place to have a good fulfilling brunch, I remembered this place. We had one of the most delightful brunch experiences. I truly felt in a 5star hotel in my own beautiful city having the best vegetarian brunch imaginable. Thank you, for these wonderful experiences!