Zur Krone - Menu completo

Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern

gebraten, mit Dijon-Senfsauce, Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller

aus Bratkartoffeln, Ei, Paprika und Zwiebeln, dazu Gewürzgurken

mit Sahnehaube

mit Croutons und Käse überbacken

mit Katenrauchschinken und Früchtespieß

mit Vanilleeis und Sahne

mit Vanilleeis

in Bierteig gebacken, mit Slivowitz, Vanilleeis und Sahne

in Balsamicomarinade mit gebratenen Scampis und Ofenbrötchen

Blattsalate mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Oliven, Kartoffeln, Peperoni und Schafskäse, dazu Ofenbrötchen

mit Basilikumpesto und gehobeltem Parmesan an Salatbouquet

mit Kräuterbutterbrötchen

mit Champignons, Pfifferlingen und Sauce Hollandaise, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salatteller

Rumpsteak, Putensteak und Schweinemedaillon vom Grill, mit Kräuterbutter, Champignons, Bohnenbündchen und Pommes frites, dazu gemischter Salatteller

mit Champignons und Käsesauce gratiniert, dazu Folienkartoffeln

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurke in Sahnesauce, dazu Speckbratkartoffeln

Empfehlungen der Küche in vier Gängen

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und gemischtem Salatteller

Kleine Rindermedaillons am Spieß mit Pfefferrahmsauce, Pfifferlingen in Sauerrahm und Kroketten, dazu Salat

in Knoblauchbutter gegrillt, mit Röstbrot

mit Pfirsischen und Käse überbacken, an Pfefferrahmsauce, Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller

mit gekochtem Schinken, Champignons und Käse überbacken

mit Champignons, Schinken und Tomaten

mit Marktgemüse, sautierten Champignons, Sauce Bearnaise und Kartoffelkroketten

Geschnetzeltes Rinderfilet, Schweinefilet und Putenbrust, mit Paprika, Zwiebeln und Peperoni, pikant gewürzt, mit Tequila flambiert, dazu Safranreis und gemischter Salatteller

mit Balsamicomarinade und gebratenen Pilzen

Schnittlauchcreme fraiche

dazu gemischter Salatteller

an Indischer Curryrahmsauce, mit gebackenen Früchten, Mango-Chutney und Anis-Likör, dazu Butterreis und gemischter Salatteller

Schweinemedaillons mit einem Ragout aus Schnecken, Schinken und Champignons, mit Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und gemischter Salatteller

mit Gorgonzola überbacken, dazu sautierte Champignons und Broccoli in Mandelbutter, Gratinkartoffeln

Schweinerückensteak vom Grill, mit Shrimps, Paprika, Zwiebeln, Mais und Peperoni, dazu Bratkartoffeln und Salat

im Speckmantel an zweierlei Saucen, dazu Saisongemüse und Kartoffelgratin

Rind- und Schweinemedaillons an Champignonrahmsauce, dazu Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

Argentinisches Rinderfilet und Scampis vom Grill: Groß, scharf und saftig, dazu Kartoffelspalten mit Dip und gemischter Salatteller

in Oliven-Knoblauch-Öl gebraten, dazu Steakkartoffeln und gemischter Salatteller

mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salatteller

in Oliven-Knoblauch Öl gebraten, dazu Cognacrahmsauce und Pinienreis, gemischter Salatteller

Gemüsevariation und Pilzen, Kartoffelbeilagen

mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich, dazu Toast und Butter

mit Pommes frites

mit Champignons und Spargel, dazu Berner Rösti und gemischter Salatteller

mit Perlzwiebeln und Speckstreifen, Butterkartoffeln und gemischtem Salatteller

mit rohem Schinken

in Orangensauce mit Eis