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Contribuisci feedback Cosa piace a sapiens22 di Cantina Il Merlo:
vino di buona qualità prodotto con uva del posto. gestito da Antonio che è sempre disponibile e prodigo di informazioni. particolare importante anche la pulizia dei locali. prezzo nella norma. andate a provarlo e non ve ne pentirete. Visualizza tutti i feedback.
Tradizione tramandata per generazioni e passione per il vino si uniscono in questa eccellente cantina, gestita dal proprietario, agricoltore, imprenditore. In breve, una persona che copre tutte le figure dalla terra al bicchiere. Consigliato.
Mi rifornisco periodicamente per uso personale e trovo più buona la qualità dei vini, sia per consumo quotidiano sia dei rissi confezionati. Un particolare plauso al bianco Vecchi Filari: ottimo vino dal bouquet particolare e gradevolissimo al palato. Gradazione medio alta e costo accessibile ai più.
Quando c'è da organizzare un pranzo o una cena con gli amici, o semplicemente fare bella figura e regalare qualche bottiglia, non si può fare a meno di passare da Antonio, cantiniere da una vita, che con il suo estro e semplicità crea ottimi vini e intrattiene i suoi clienti con un buon bicchiere, un po' di salame e qualche bruschetta con olio novello. Che dire, assolutamente tappa fissa!
Ho conosciuto il proprietario che gestisce personalmente questa cantina. C'è l'esperienza dovuta alla tradizione familiare, ma c'è anche tanta modernità che si respira nei vini che nel tempo sono riusciti a proporre, a partire dalle proprie uve. Rapporto qualità prezzo dei vini, assolutamente sorprendente. Da assaggiare tutto!
Da Antonio ci si sente come a casa. Vini di alta qualità, il Vecchi Filari è unico. Il sabato c’è la possibilità, oltre a comprare dell’ottimo vino, di poter degustare degli ottimi salumi e formaggi locali.