Ombre Rosse - Genoa

Siamo arrivati senza preavviso e tardi la sera da Ombré Rosse. Affamati e un po' impazienti, non avremmo potuto essere accolti da personale più amichevole e disponibile. Ci hanno offerto da bere e del pane mentre aspettavamo un tavolo nel loro incantevole area all'aperto, e ci hanno controllato regolarmente. Il cibo era incredibile. Possiamo personalmente raccomandare il medaglione di manzo cotto a bassa temperatura, che era squisito per non avere parole! Le raccomandazioni di vino dei camerieri, sia rosso che bianco locale, erano perfette. Non possiamo raccomandare abbastanza questo posto. È un must per chiunque visiti Genova.

Servizio cordiale e cibo autentico! Amato l'atmosfera. È estremamente accogliente. Le fettuccine al pesto erano deliziose.

Questo posto ha un cibo fantastico. L'unico problema che ho avuto è che non avevano un menu in inglese. Tuttavia, la cameriera ci ha portato il dizionario italiano-inglese per aiutarci a decidere. Ci ha aiutato a esaminare il menu cercando di spiegarlo nel modo migliore possibile. Non hanno pollo o pizza, quindi ho avuto la possibilità di provare e gustare qualcosa di nuovo: abbiamo ordinato maiale e polpo, che è abbastanza buono e ci è piaciuto.

Bellissimo ambiente e ambiente, accogliente e romantico. Abbiamo avuto la tagliere degustazione di torte salate, la baccalá e il filetto di maiale con purè di patate. Il pesce sembrava un po 'asciutto e il purè di patate sono stati preparati interessantemente con una crosta esterna. Ma tutto sommato, un posto molto bello

Essendo un viaggiatore frequente in Italia, devo dire che questa è stata la mia peggiore esperienza culinaria. Come non posso immaginare i corsi che avevamo preparato o approvato da uno chef professionista, penso che gli ospiti dovrebbero essere informati su questo. Ho avuto l'acciughe come antipasto, che erano semplici pesci sottaceti dal vetro, servito con troppi pezzi fritti senza gusto di mash di patate. Tutto senza sale, spezie o idee. Il principale non era purtroppo mangiabile: tartaro di manzo servito come un grumo di carne macinata che manca nulla dal sale alle spezie, servito su una strana briciola tipo biscotti, alcuni pomodori secchi, una salsa bianca insaporata in cima (bechamel?! e alcune patatine anche senza sale. Tutti i piatti che io e mia moglie stavamo ordinando avevano lo stesso difficile da definire salsa verdolino dipinta sui piatti. Il servizio non era impareggiabile ma anche non poteva salvare l'impressione. Mi hanno offerto una birra sul mio reclamo. Mi scuso per il feedback diretto, tuttavia sono stato davvero surprized per fare un'esperienza di mangiare così bassa qualità nel paese con il miglior cucina del mondo. Il posto nel piccolo cortile verde è molto bello e spero che si può migliorare i vostri piatti e servizi in futuro!