Dao Tagiaen - GENOVA

Pochi prodotti ma fatti con genuinità. Farinata perfetta, buona la focaccia al formaggio e le torte salate. Sorridente e cordialissima. Tavoli all'aperto disponibili, bagno anche

In un angolo della vecchia Genova, accanto ai Truogoli (lavatoi) di Santa Brigida, sotto l'aristocratica VIa Balbi abbiamo trovato questo santuario della genovesità per una piacevole sosta all'insegna della focaccia e della farinata. L'ora di pranzo era passata da un pezzo e così non abbiamo potuto gustare altro, ma comunque abbiamo apprezzato i due superclassici dello street food all'ombra della Lanterna.

Abbiamo trovato questa bellissima location girovagando per Genova diretti al Palazzo Reale. Ottimo pranzo!!! Tutto squisito, servizio rapido contornato da gentilezza e cortesia e grande ospitalità

Se volete visitare Genova e coglierne la vera essenza non potete non fare una sosta in questo locale. L'atmosfera, i gusti da scoprire, vi faranno subito amare questa città ricca di diverse sfumature. Consigliato per un pranzo relax.

Tra l'accademica via Balbi e la storica via Prè, c'è questa oasi del palato, che miscela i due mood delle vie all'interno dei suoi piatti. Infatti troviamo, da una parte, lo studio dei prodotti e la ricerca delle vecchie ricette genovesi. Dall'altra l'esplosione di gusti casalinghi, sinceri e perduti negli anni, che mi ricordano tanto l'emozione della prima volta che ho passeggiato in via Prè. La location è la splendida Piazza dei Truogoli di San Brigida. Dove, potreste trovarvi seduti al tavolino, sotto il gazebo, a gustare un'ottima torta pasqualina, in compagnia dei raggi del sole filtrati dai palazzi storici. Unica nota negativa, la genovesità viene persa completamente sfoggiando sorrisi continui, e ahimè addirittura nel conto, dove abbiamo assistito ad arrotondamenti a favore del cliente. Scherzi a parte, super consigliato!