Food_idea - GENOVA

Ho organizzato una cena sorpresa per il 25° anniversario di matrimonio dei miei genitori, i ragazzi hanno portato piatti ben al di sopra delle mie aspettative combinando qualità, estetica ma soprattutto gusto!! Devo dire che la sorpresa finale è stato il costo che ho trovato davvero super competitivo (antipasto, primo, secondo e dolce per 30€ a testa) La mattina seguente, andando in cucina, sembrava che non ci fosse mai passato nessuno!!! Vi aspetto!

La formula proposta da Food Idea è assolutamente perfetta e ammetto di averla usata diverse volte. Questi due ragazzi molto gentili e disponibili vengono direttamente a casa e offrono un servizio eccezionale trasformando la tua casa in un ristorante di lusso. Si occupano personalmente di sistemare tutto una volta che la cena è finita, lasciando la casa in perfetto ordine e pulizia. Assolutamente consigliato.

Come mangiare in un ristorante di altissimo livello, ma rimanendo a casa (con tutti i comfort inclusi) e ad un prezzo assolutamente competitivo! La cucina è chiaramente frutto di immaginazione, passione, conoscenza e ricerca, i piatti non sono mai banali e sono sempre pronti a stupire sia il palato che gli occhi. I giovani chef sono persone molto istruite, preparate e affidabili che sono riuscite a consigliarci su ciò che era più adatto ai nostri gusti e a quelli dei nostri amici discutendo insieme i piatti da preparare! Pensano a tutto, dalla spesa, alla preparazione, alla pulizia, e altro ancora!! I complimenti sono sprecati, ma sono sicuramente meritati. Siamo stati davvero impressionati e molto soddisfatti, alla prima occasione sicuramente ripeteremo.

A cucinare sono due ragazzi giovani con una grande passione per la cucina. Io e le mie amiche abbiamo mangiato a casa mia dei piatti particolari, buonissimi, con ingredienti sicuramente di qualità, e che sono un piacere anche per gli occhi, perché l'impiattamento è degno di un ristorante stellato! A fine cena hanno pulito e messo a posto tutta la cucina. Direi consigliatissimi!

Chiamati per organizzare una festa a sorpresa con 24 persone, il successo è assicurato! la proposta è stata aperitivo e cena in piedi... il menù... aperitivo: caprese nel bicchiere, caponatina di melanzane, conetti con frisceu genovesi, acciughe fritte e chips di patate speziate, crostini con alici,stracchino e origano e cozze gratinate, il tutto accompagnato da un immancabile spritz; due primi: cous cous di pesce e verdure e pennette con finta puttanesca di acciughe e per finire un secondo: tartare di tonno su crema di mozzarella di bufala d.o.p.. il prezzo a persona è più che onesto contando che il cibo oltre ad essere buonissimo è anche di ottima qualità!i due ragazzi sono gentilissimi e ordinatissimi...finita la cena hanno rimesso a posto tutta la cucina e sembrava che di li non ci fosse mai passato nessuno! tutto il necessario per la presentazione se lo sono portato loro e io ho dovuto mettere a disposizione solo le posate ed alcuni bicchieri... da richiamare assolutamente, costo onesto e servizio da 100, senza contare il poter organizzare una splendida serata a fatica 0... complimenti a voi!