Al Rustichello - Genua
Al Rustichello
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Recensione
Locale molto carino e intimo nel cuore della città, trovato per caso camminando. Menu tipico della cucina ligure con abbinamenti e sapori molto particolari e gustosi. Come Antipasto consigliamo la bruschetta con burrata e acciughe e come primo l’orata alla ligure. Pesce freschissimo. Dovessimo tornare a Genova ci torniamo
Pranzo veloce per questioni lavorative. Devo dire che nonostante mi sembrasse troppo turistico ho mangiato bene. Il ristorante è nei pressi della stazione. Servizio veloce. Ottima (mai mangiata in precedenza) la parmigiana di acciughe. Unico neo ma nondipende da loro: il cellulare (almeno il mio) non ha campo
Trofiette al pesto più buone mai mangiate. Anche scialatielli davvero molto buoni, purtroppo i dolci non sono stati di mio gusto, in particolare il tiramisù (fa eccezione il sorbetto al basilico, davvero squisito). Vino della casa anche quello non di mio gusto, ne rosso, ne bianco.
Oggi sono tornata. Sempre piacevole fermarsi qui alla fine di una mattinata di lavoro. La tagliata di Fassone era fantastica: giusta cottura, carne tenerissima. Mi sono accorta tardi che fuori menù c'era lo stoccafisso accomodato. Sarà per la prossima volta? Locale sempre consigliatissimo
L'esperienza all'osteria è stata tutto sommato piacevole, tutto molto buono, polpo delizioso, ad eccezione di un primo che sinceramente non rispecchiava per niente i miei gusti, oggettivamente i prodotti di mare erano senza sapore, come se fossero un prodotto congelato. Il titolare (suppongo) ha provveduto ha togliermi dal conto il piatto nonostante volessi ugualmente pagarlo, ho apprezzato il gesto, utilizzando la mia come critica costruttiva. Meno piacevole è stato il servizio,richiesto cambio piatto in quanto sporco, mi è stato portato il medesimo. La location è molto bella e suggestiva, parcheggio a pagamento disponibile a pochi centinaia di metri.
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