Franco - Genua
Franco
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Recensione
Abbiamo potuto apprezzare la bontà della pizza da Franco anche senza glutine.......Alla qualità dei loro prodotti si aggiunge una cortesia rara. Inizialmente intenzionati a mangiare le nostre pizze nel parchetto vicino, ormai alla chiusura, ci ha visti costretti a chiedere ospitalità in pizzeria. Nonostante fossimo un gruppo di 12 persone con ben 6 bambini, non hanno battuto ciglio. Hanno preparato immediatamente i loro tavoli mettendoceli a disposizione. Tutto questo nonostante fossero impegnatissimi tra ordinazioni e preparazione......grazie di
L'impasto di Franco è il migliore di Genova per consistenza e digeribilità, e il pizzaiolo Giuseppe un vero professionista. Numeri 1!
Pizzeria più trap di Genova, se sei dei palazzi è la pizzeria perfetta per te. Personale da veri g. Pizza facilmente digeribile perfetta da accompagnare con un buon negroni. A buon intenditor poche parole gang !!
Ottima pizza da asporto sicuramente consigliata i prodotti utilizzati sono sopra la media l'impasto digeribile..bravi Ho provato questa sera la margherita con impasto.. lunga lievitazione...fantastica....da provare ..morbida ma croccante digeribile e mantiene la croccantezza dell'impasto.
La PIZZA SENZA GLUTINE È BUONISSIMA! Il menù è vasto, chiaro, e ben illustrato! La pizza è preparata in un laboratorio separato e da personale dedicato. I condimenti sono di ottima qualità, l'impasto è saporito, soffice e allo stesso tempo croccante. La cottura avviene in un forno dedicato esclusivamente alle pizze senza glutine. Ogni passaggio di produzione rispetta le norme AIC! Merita molto più di 5 stelle!
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