Sean - Genua
Sean
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Osteria con ambiente elegante di alto livello. Piatti ottimi in cui si notano una grande ricerca e cura del dettaglio degne di grandi ristoranti. Ingredienti tutti di altissima qualità. Giovanni e Adele ti fanno sentire a casa e sono attentissimi alle richieste del cliente. Altamente consigliato!
Abbiamo mangiato in questo ristorante qualche tempo fa. Antipasto con tartare di manzo, bufala e acciughe: SPETTACOLARE Passiamo alle portate principali: Io ho preso un piatto di plin (fatti a mano) Su salsa di datteri: un connubio di sapori incredibile; Mia moglie ha ordinato l’angelo scottato, anch’esso impeccabile. Terminiamo con un caffè e una piacevole piccola pasticceria. Esperienza da rifare
Veramente una bellissima serata! Buon cibo, semplice ma con un tocco di innovazione. Materie prime di ottima qualità e scelta interessante. Bel locale all'interno ma anche possibilità di mangiare fuori . Staff super gentile , veramente piacevole e competente ! Una bellissima serata davvero!!
Questa Osteria è assolutamente unica nel suo genere. Cibo semplice preparato con grande cura. Un menù sempre differente perché i piatti sono preparati con gli ingredienti migliori del momento. Il miglior pesce disponibile in giornata, la verdura di stagione scelta con cura e i migliori tagli di carne o di cacciagione. Tutto sapientemente abbinato e cucinato da Giovanni, giovanissimo Chef che grazie ad Adele, sua sorella, e ai suoi giovanissimi collaboratori, vi farà sentire coccolati e a vostro agio come se foste a tavola del vostro più intimo Amico. Se tutto questo amore nel buon cibo è annaffiato da ottimi vini provenienti da selezionate cantine personalmente scelte da Giovanni Rocca, allora una cena all'Osteria della Foce non ha prezzo. Fatemi sapere nei commenti se anche voi avete avuto le stesse emozioni o sono io che esagero. Io amo andare a cena da Giovanni. Provare per credere!
Luogo molto gradevole, il personale è gentilissimo e professionale, il cuoco oltre ad avere un prestigioso attestato di scuola di cucina prepara piatti deliziosi. Il menù varia a seconda di ciò che è di stagione, molto attenti ad intolleranze ed altro, ma è meglio avvisare prima anche per gentilezza verso la cucina. È già la quinta volta che torniamo in questo posto con la mia compagna e torneremo sicuramente. Vittorio ed Anna.

