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Contribuisci feedback Cosa piace a Emanuela Pace di Le Scalette:
Mi ha colpito nel menù la particolare attenzione alla stagionalità e questo di per sé racconta molto dei proprietari, moglie e marito che danno un'aria familiare al contesto molto carino, tipico delle trattorie tradizionali dei castelli. Primi piatti eccellenti, carne stellare! Tornare è d'obbligo per assaggiare altro e soprattutto i dolci che non ho potuto prendere. Visualizza tutti i feedback.
I più buoni bistecche Assolutamente il posto più preferito. Il personale super attenti e velocissimi. Cordiali e super professionali. Il titolare apre le danze con tutti i suggerimenti dall'antipasto ai primi fatta in casa: cinghiale etc La bontà dei piatti gustosi I secondi sono i suoi partners preferiti. La carne è esposta appena si entra! Che meraviglia vedere la carne danese, il filletto e le bistecche, accanto al forno a legna!! Per le focacce e il grill. Il dolce fatta in casa che supera ogni gelateria. Sbriciolata e il gelato con le pesche fresche. Tutto sempre accompagnato con il vino consigliato dal titolare, che non sbaglia mai ottimi vini sia di Toscana e locali. La cucina rustica con l'ottima giusto spacca ogni mattone e palato Peccato che in una serata non si può gustare tutto. Ecco perché torniamo sempre grazie mille per il full immersion nella cucina dei castelli romani
Sotto la piazza di Genzano di Roma, mi hanno fatto conoscere questa stupenda hosteria un incanto, proprietari gentili alla mano cordiali, cibo..... Da 5 stelle carne delicata ben cucinata, antipasto da 5 stelle pasta al top sicuramente da provare e riprovare senza alcun dubbio 5 stelle sono poche.... GRANDISSIMI
Ai castelli Romani si mangia bene in molti posti, ma se cerchi qualcosa di veramente buono qui devi venire. Le materie di prima scelta che fanno la differenza preparate a regola d'arte. Non c'era veramente nulla fuori posto. Personale professionale e mai fuori luogo scelta del vino consigliato dal proprietario fantastico insomma un posto da prendere come punto di riferimento se si vuole passare del tempo in ottime compagnia ed ottimo cibo. Per finire prezzo più che onesto considerando il particolare momento storico. Ci tornerò sicuramente.
Semplice fantastico! Cibo al top, con eccellenza della carne, fiore all'occhiello di questo ristorante. Grazie a tutto lo staff per quello che offrite alla clientela che va ben oltre le aspettative.
Non lascio recensioni molto spesso però stavolta devo fare un plauso a questo locale. Cibo molto buono e personale gentile e disponibile. Ottimo