Bauernstube Brinkmann´s Hof - Menu completo

mit Brotbeilage

mit Champignonsauce, Kroketten und gem. Salat

Champignons in Rahmsauce mit Pommes frites und gem. Salat

Schnitzel mit frischen Champignon Schmorzwiebeln und Speck, Bratkartoffeln und gem. Salat

mit frischem Paprika, Champignons, Zwiebeln und Peperoni dazu Bratkartoffeln und gem. Salat

Schweinemedaillons mit Speck und Zwiebeln

mit Bratkartoffeln und gem. Salat

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce dazu Pommes frites und gem. Salat

Schweinerückensteak „natur“ mit Camembert und Preiselbeeren überbacken Sauce Hollandaise und gem. Salat

Schnitzel mit Salaten umlegt pikanter Sauce und Spiegelei

mit Obst und Preiselbeeren dazu Toast und Butter

mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gem. Salat

Schweinemedaillons mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Champignons mit Pommes frites und gem. Salat

mit Pommes frites und gem. Salat

Bunt gemischte gartenfrische Salate der Saison umlegt mit Hähnchenbrustfilet

Rindfleischsuppe mit Einlage und Brotbeilage

mit Früchten und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken dazu Kroketten und gem. Salat

Schweinemedaillons an dreierlei Saucen

Blattsalate mit Tomaten und Zwiebeln dazu Thunfisch und Oliven

Beilagensalat

Kernschinken an marktfrischer Salatkomposition mit Honigsenf – Dressing und Brotbeilage