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Recensioni
Contribuisci feedback Cosa piace a Mario Catena di Pizzeria Casa Cupiello:
Ci vado da una vita, è un ambiente molto amichevole a partire dal proprietario Giuseppe fino ai suoi collaboratori. Ottima pizza, a volte proposta in piacevoli varianti rispetto alla traduzione. La cucina è di ottimo livello, il ristorante è all'interno di un edificio di inizio secolo, molto bello. Ed infine i prezzi sono assolutamente allineati alla qualità del cibo e del servizio. Visualizza tutti i feedback.
Cosa non piace a Carlo Pappalardo di Pizzeria Casa Cupiello:
Personale molto educato professionale da rivedere la pizza soprattutto la cottura, il forno . Aspetto tecnico la pizza deve sprigionare i profumi il gusto la giusta friabilita i colori se arriva gia' opaca leggermente bruciata tutto e' finito da rivedere i pizzaioli e la gestione del forno Visualizza tutti i feedback.
Locale molto bello, cucina ottima, prezzi giusti. Il personale è cordiale e molto professionale. Da non perdere!
Ci vado da sempre, è un ambiente molto accogliente, a partire dal proprietario Giuseppe fino ai suoi collaboratori. Ottima pizza, a volte proposta in piacevoli varianti rispetto alla tradizione. La cucina è di alto livello, e il ristorante si trova all'interno di un edificio dei primi del '900, molto bello. Infine, i prezzi sono assolutamente in linea con la qualità del cibo e del servizio.
La pizza era davvero pessima. Mi hanno portato due pizze che ho dovuto dare al mio cane. Iniziamo: 1- la pasta era cruda sotto e bruciata sopra; 2- la pasta sembrava gomma; 3- c'era poco pomodoro; 4- pochi condimenti. È stata la pizza più brutta che abbia mai mangiato... SCHIFO!
Personale molto educato e professionale, ma la pizza necessita di essere migliorata, specialmente per quanto riguarda la cottura e il forno. Dal punto di vista tecnico, la pizza dovrebbe sprigionare profumi, sapori, la giusta friabilità e colori. Se arriva già opaca e leggermente bruciata, tutto è compromesso. È necessario rivedere il lavoro dei pizzaioli e la gestione del forno.
Pizze originali. Buona la pasta
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