Il Giarone - Godiasco
Il Giarone
Descrizione
Benvenuti a Il Giarone: una piccola osteria che profuma di casa e sorprende per creatività. Qui gli antipasti si trasformano in piccoli racconti stagionali, i risotti giocano con abbinamenti inaspettati e i dolci riportano ai sapori di una volta, il tutto preparato con prodotti locali selezionati e cura artigiana. L'atmosfera è calda e informale, la padrona di casa e il personale ti accolgono come un ospite atteso. Perfetto per chi cerca un’esperienza conviviale dove tradizione e innovazione si incontrano nel piatto. Vieni per la tavola, resta per la cordialità e torna per i sapori che restano in memoria: Il Giarone ti aspetta.
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Recensione
Recensioni miste: molti lodano antipasti, risotti e accoglienza; qualche critica su costanza della cucina e gestione della fattura.
Un esperienza culinaria..piccola osteria gestita da Cesarina (se non erro)perfetta padrona di casa... stupendi gli antipasti..fantasiosi con prodotti di stagione .. radicchio caramellato strabuono..come pure le arance candite..risotto sublime come tutto il resto...tiramisù dal gusto di un tempo..merita una sosta...amore x la cucina...
Si mangia bene cibi sfiziosi e ben preparati, non solo tradizione ma anche innovazione! Consigliato! Ottimo per pranzi e cene in compagnia! Proprietaria top!
Una piacevolissima sorpresa. Accoglienza e gentilezza che ti fanno sentire a casa. La cucina di Cesira è casalinga ma con un tocco di modernità. Materie prime di qualità, prodotti del territorio, ottima tecnica in cucina e tanta passione, il risultato è una serie di portate ottime, qualità e quantità ed un impiattamento gradevolissimo, il tutto accompagnato dalla gentilezza della ragazza che ci ha servito, descrivendo ogni portata in modo sintetico, preciso e simpatico. Abbiamo mangiato almeno una decina di antipasti, due primi (risotto al melone e gorgonzola strepitoso), un secondo, il tutto accompagnato da un 'ottima bottiglia di barbera (2015) di un produttore della zona. Prezzo della cena, con vino, acqua, caffè, 4 grappe, 70 euro in due. Ritorneremo molto presto!! P.s. Premesso che ognuno di noi ha i propri gusti, un conto è assaggiare un buon piatto che questi gusti non li soddisfa, un altro è dire che quel piatto fà schifo ed è realizzato con prodotti scadenti. Ho letto qualche recensione che oltrepassa di molto il limite dell 'educazione in quanto le eventuali critiche devono essere costruttive e non cattive. Poi guardi il profilo di chi le ha scritte e vedi questi 'critici gastronomici ' de’ noantri che mettono 5 stelle alle grandi catene di hamburger di plastica, ai kebabbari e via di sto passo.
Seconda volta che delizio il mio palato con la cucina di Cesira..tutto perfetto...sapori unici..risotto sublime..antipasti che solo provando puoi capire..ottimo vino ..i dolci poi..il crumble di frutta di mia moglie..paradisiaco...molto efficiente la cameriera...merita una sosta...
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FAQ
Ulteriori informazioni
La cucina de Il Giarone affonda le radici in una tradizione casalinga ma ama sperimentare: trovare abbinamenti come risotto al melone e gorgonzola o lasagne alla lavanda indica una brigata che gioca con stagionalità e creatività, spesso proponendo numerosi antipasti degustazione che cambiano con i prodotti locali.
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