Anami Goeppingen - Göppingen

Sehr stilvoll eingerichtetes Restaurant mit zuvorkommender, höflicher aber unaufdringlicher Bedienung. Tolles Sushi, außergewöhnliche Getränke und angenehmer Atmosphäre. Gerne wieder.

Alles sehr lecker, genau richtig gewürzt und sehr intensiv geschmacklich betrachtet. Alles Kräuter und Gewürze kommen voll zur Geltung. Kleiner Mittagstisch. Vegetarische Speisen. Mittags Preislich günstig. Abends eher teurer. Frisch selbst gemachter Eistee in tollen Variationen!

Waren in einer 3er Gruppe zum Abendessen da.Wurden freundlich empfangen von einem sehr aufmerksamen Kellner.Wir kamen zu späterer Stunde, weshalb es wahrscheinlich auch ruhiger schien.Die Getränke waren durchweg sehr interessant, besonders die Flasche Wasser hatte eine ausgerwöhnlich Form.Wir hatten Sushi und warme Speisen bestellt.Die warme Speisen waren auch sehr lecker, besonders das Miso Tower Beef.Die Sushiplatte war sehr divers, viele verschiedene Formen von Sushi und auch der Fisch war ausgezeichnet. Der Thunfisch sah sehr frisch aus mit angenehmer Biss Konsistenz, der Lachs war zart und hatte einen sehr guten Mundgefühl.Preis ist auf dem ersten Blick hoch, doch hat es sich hier sicherlich gelohnt.

Hurra! Ein echt cooler Asiate in Göppingen!Wir waren heute mit der ganzen Familie dort. Begeistert hat mich der freundliche Service und dass wirklich sehr gute Essen. Die hausgemachten Limonaden sind richtig gut, das Sushi ist lecker und der Miso-Steak-Tower ist wirklich TOP und rechtfertigt die fünf Sterne. Das Anami könnte auch in jeder Großstadt überleben und ist eine Bereicherung für die Stadt.

Leider kann ich nicht nachvollziehen, wir man 5 Sterne geben kann. 5 Sterne bedeuten TOP, und das ist das Anami definitiv (noch) nicht.Positiv sind durchaus die sehr rührigen und aufmerksamen Kellner, die auch richtig deutsch können und somit verstanden werden. Das Ambiente ist nett aber nicht wirklich gemütlich, zumal die Musik sehr laut im Hintergrund läuft, dazu noch ziemlichen Beat hat. Ich will in Ruhe essen und mich gepflegt unterhalten. Das ist hier schwierig.Der Fisch ist frisch gewesen und geschmacklich in Ordnung, das Sashimi allerdings seeeeehr dick geschnitten, weniger ist oft mehr. Dem Reis hat etwas die Säure gefehlt. Und auch das Wasabi/Soja könnte von besserer Qualität sein. Der Riesling war fantastisch und hat gut zum Essen gepasst, Top Empfehlung. Preis relativ hoch: Platte gemischt für 2, Fläche Wein, Flasche Wasser, 2x Algen Salat und 1x Edamame für schlappe 115 Euro...hm. Dafür hätte ich deutlich mehr erwartet. Insgesamt sehr viel junges Publikum....wenn das Anami seine Identität findet, kann hier langfristig was Gutes entstehen. Im Augenblick sicherlich noch nicht auf 5 Sterne Niveau