Schneider Stube - Görlitz

Gutes Essen, nette Bedienung.Die Schneider Stube ist immer eine Reise wert.Gehobenes Preis-Leistungsverhältnisse​.

Das 7-Gangmenue hat uns sehr gut geschmeckt. Das Essen hat zwar wegen vieler Gäste viel Zeit beansprucht, aber wir waren nicht in Eile. Der Küchenchef hat sehr flexibel auf einen Änderungswunsch reagiert. Wir kommen sehr gerne nochmal.

Angerufen, um Tisch zu reservieren. Antwort: wir haben viele Tische frei. Wir kommen, ich nenne meinen Namen, sage ich habe versucht zu reservieren. Der Kellner sagt, wir haben wirklich viele Tische frei, "der Name sagt mir nichts".Das nenne ich mal ein herzliches Willkommen. Leider hat der Kellner in diesem schönen und schön eingedeckten Restaurant keine Ahnung von Service. Garderobenservice ist ihm komplett fremd. Rotwein mit Schraubverschluss lässt er nicht offen, nein, dieser wird wieder verwchraubt. Dafür wird das grosse Glas recht voll geschenkt. Nach der Vorspeise die Frage, ob wir bis zur Hauptspeise etwas warten wollen. Wollen wir. Nachfrage: 10 Minuten?Ich wusste nicht,dass ich in diesem Restaurant eine Stoppuhr hätte mitnehmen müssen.Sollten Sie in diesem Restaurant dem Kellner Rul Marques begegnen, empfehle ich Ihnen, wieder zu gehen. Dieser Kellner kann es nicht und es macht keinen Spass dort zu essen.Herr Marques sollte besser in Vila Riba oder Vila Bajo Paella austeilen. Für mehr reicht es nicht.Ärgerliche Erfahrung.

Mit dem Service, dem Ambiente und dem schmackhaften Speisen können wir nur sagen - Immer wieder gerne -.

Anlässlich unserer GÖRLITZreise durften wir fürstlich in der Schneiderstube speisen. Schon der persönliche Empfang und der liebevoll eingerichtete Tisch überzeuften sofort. Ameuse geul des Hauses, selbstgemachter Kräuterquark und quinoa- tomatensalat mundeten klasse. Als Hauptgang hatten wir sowohl Lammrücken und Skrei beides sehr geschmackvoll zubereitet und gewürzt. Zum Dessert wurde warmer Schokoladenkuchen mit Fruchtjus gereicht. Augen- und Gaumenschmaus! Der Service an diesem Abend war phantastisch. Kompetent, äusserst freundlich ein wahrer Genuß zu zuvorkommend bedient zu werden. Klasse!