Galeto's - Gois

It was dissesse que que queria conhecer o Manioca por qualquer outro motif que não fosse o menu assinado pela chef Helena Rizzo, estaria mentindo. Afinal, a mulher já foi eleita a melhor chef do mundo e o restaurant já foi unstaque no guia Michelin mais de uma vez. Apos get uma reservation, fomos conhecer! Or restaurant, which runs between a passagem de uma loja/galeria inside do shopping Iguatemi, é espaçoso mas não or sufficient to give a conta dos milhares de fãs que a chef accumulates, por isso é importante reserve ou ter paciência de Espera por horas na fila. E de cara ja é easy se apaixonar pelo restaurant: as receptionist e os garçons são muito simpatico, muito acolhedores e estão sempre com um sorriso no rosto e a paciência para explica cada item do cardápio. O cardápio, by sinal, não é extensive more sufficient and essencial to conhecer um pouco da cozinha do Manioca. About you preços: não é cheap, mas para um restaurant reverenciado na zona sul e com um capricho e requinte em todo o preparo, os values são justs. Don't couvert, as polvilho com coalhada e requeijão seems to be detachous more são simplely viciantes, fomos obrigados to repeat. Os bolinhos de tapioca absurdly sequinhos por fora and creamy on the inside and to maionese de tarr de atum são simplesmente maravilhosos! Porém, o que roubou as atenções foi o “Ovo do Mani”. We never imagined that foam of pupunha e ovo cozido slowly couldssem be uma combining tão incrível of flavors. We pratos principais, nenhum reppendimento: as três opções foram incríveis! Or peixe na folha de bananeira was absurdly succulent and flavorful, contrast perfeito com o purê de banana da terra que acompanha o prato. Or pork kill was muito savory and com uma pamonha recheada covarde de tão delicious. I know here something could be melhorado, serious or ponto da carne, afinal, get suculência em uma porco meat seems um defio ate mesmo for strelated restaurants. Agora, mais uma vez, a pupunha roubou a supper: o Talharim de Pupunha foi o mais praised da mesa! Or palm, which replaces massa, caseu perfeitamente com o molho de parmesão! Nas sobremesas, duas opções sem erro, do clássico “O Segredo do Bolo” (considered já o melhor cocoa bolo we eat na vida) e o conceitual “O Ovo”, de sorvete de gemada e foam de coco. Não é por acaso que o restaurant é disputedo e que a marca “Mani”, com todos as suas derivações, oferece os melhores pratos da cozinha contemporânea de São Paulo. Unique inconvenience, daqueles até difficult to credit: O restaurant so tem um banheiro, ele fica do lado de fora e sempre ha uma fila para usar...

Bom restaurant, more Esperava bem mais. Boa food, bom atendimento. Pedi a sugestão (lasanha) e veio fria e sem sal. A salad, muito boa and bem tempered. It's a big deal. Não veio quente, nem fria. Pedi também um café pra acompanhar a sobremesa, but only veio quando pedi a conta.

We tend to experience or incrível cardápio do Manioca e foi uma exceptional experience. Fazer uma reservation com antecedência é highly recommended, pois este restaurante é muito concorrido, e não é difficult to understand why. Começamos nossa refeição com duas caipirinhas de cachaça de alta qualidade, um touch brasileiro clássico que preparou o paladar para o que estava por vir. O couvert de biscoito de polvilho com requeijão e creme azedo foi absolutely viciante, e tivemos que pedirle mais. Meu prato principal, o filé de peixe na folha de bananeira com purê de banana-da-terra defumado, foi uma revelação. O taste defumado do purê complementu perfeitamente o peixe. To scolha da minha filha, or rice powder, também deserves uncover. Each garfada was uma explosão of delicious flavors that encheram of joy. E, to finish, a supermesa 'O Ovo' foi um trutheiro uncover. O sorvete de gemada com foam coconut e coquinho crocante no fundo não barely tinha uma apresentação deslumbrante, mas também era incrivelmente flavoroso. Em relação ao preço, considering a qualidade da comida, as caipirinhas, o couvert, os pratos principais e a sobremesa, R$220.00 per pessoa não é cheap, mas é justificável pela experiência.

Sem palavras, simply maravilhoso! A salada Manioca e surprenente e os pratos estavam perfeitos. O restaurant enter pra minha list of favorites and increase minha admiração pela chef Helena Rizzo.

Or atendimento foi muito bom, I sat bem treated. Melhor do that is only to food that he really muito boa. :