Pizzeria Mamma Concetta - Gois

Se São Paulo é capital da pizza, dice que a Mamma Concetta é minha pizzaria preferida. Plots and flavorful pizzas, feitas eat ingredients of primeiríssima and moita technique. Or tomato used no molho é da região de Nápoles e sua baixíssima acidez faz todo a diferença. Assim as faz diferença a mozarela de búfala e a farinha italiano “00” utiiizada na massa, de fermentação natural, feita slowly, so that to texture seja a mais perfeita possivel. O atendimento é sempre extremamente cordial, atentious and fast deixando clara que Bruno Bellante loves, ao extrema o que faz, com extrema maestria, incluso vale lembrar que ele tem o diploma das entidades napolitanas que garantem a maestria de um verdadeiro pizzaiolo. Aconchegante atmosphere, familiar, com music typical Neapolitan e uma ilção extrememente charmosa. As a conheço a casa desde a inauguração, sinto-me quiet to indicate all as pizzas inclusive or rodízio, que também considerao o melhor rodízio italiano da cidade de São Paulo. Não deixe of experiencing some unique flavors like “La Mula” ou a pizza “Mega Borda” that fears embroidered mais delicious and caprichada aquí conheci até hoje E consegue nourish quietly três glutões. A pizza frita é um chapter à parte pois é a único pizza frita hoje em São Paulo que está no mesmo nível da pizza frita comi no sul da Itália, no saudoso Bar e Pizzeria Venusia, da região da Basilicata onde a trutheira mozarela originou. Não tenho duvidas em afirmar que não existe nenhuma pizza frita hoje em São Paulo que chegue aos pés dessa. Serve muito bem um casal ou até três pessoas e a massa, sua texture, seu perfume and flavor we will love qualquer boa gastronomia lover. As massas também são excellent, assim as as inputs. As Italian não poderia deixar to admire the qualidade dos Canoli served, sempre extremely cool, saquinhos e muito bem recheados com um recheio extremely balanced. Experimente o de ricota com dropas de nozes, enquanto takes um digestivo liquor caseiro which é incluso no rodízio italiano. Também não deixe to experience or Tiramissu da casa que hoje considero um dos melhores twelves tradicionais para se conhecer na cidade de São Paulo. Deliciously bem feito inside uma cafeteira Bialetti, chega geladinho. Bem balanced, nem muito twelve, nem muito amargo E sem shadow of duvidas uma das sobremesas mais “instagramáveis” that existsm. Or that posso mais dizer daquela that I consider melhor pizzaria de São Paulo? Nothing, as photos falam melhor do that as minhas palavras. It is worth visiting, mesmo que você seja do outro lado de São Paulo ou de outra cidade. It's worth it!

Eu e meu husband fomos no Sunday, atmosphere agradável, all attentive, quem nos atendeu Adriano muito gentil,nos atendeu muito bem. Even deu otimas sugestões to experience. Escolhemos rodízio traditional 79.90 tem direito às pizzas tradicionais, mas todas com farinha especial 00 e com fermentação natural muita diferença e muito flavorosas, o sistema é vc ir fazendo o order de 4 flavores que você preferir, e tem direito a um canolli o recheio que escolite, escolhemos de creite. Também experimentei o tiramisú for 32.90,ele é served na cafeteira italiano, delicious! We'll fly with our friends.

I was ontem com meu namorado Saturday 17 of Junho. We love you! We manage sad em não ter rodízio aos sabbaths, então order uma pizza grande meio “Lucas BBQ” e meio “Da Ricardo” To pizza é muito gostosa, bem recheada e a massa muito boa. We order também or soft red vinho gives house and we worship, little gossip and indicate ele. Achamos o ambiente um pouco smallno, mas é bem familiar, otimo para ir com os filhos. Above we order um brownie com morangos e um tiramisu e estava muito bom, brownie no ponto certo, crocante por fora e molhadinho inside, fresh morangos e tudo bem mild, sem ficar enjoativo. We gostamos muito and want to fly to experience or shootízio. Observação pouco importante: Achamos um pouco peculiar o even dos Funcionários, por parece ser uma t-shirt de time rsrs.

Vim da Itália direto pra experience as gostosuras do Restaurante e Pizzaria do Bruno, pensa num cara simpatico,gente boa. Meu husband Italian experimentu or nhoque,eu a pizza and we worship. Faltou some Italian ingredients,mas e compreensivo,vendo a dificuldade e valor pra chegar até o Brasil,mas com jeitinho ele conseguiu fazer o seu melhor, parabéns .

Bruschetta of presumed sensational Parma, melhor Calabresa pizza that já comi na vida e um Tiramisu throw or chapéu (raro achar um restaurant that saiba de fato fazer). Atendimento impecável, são muito atteniosas, não tive to wait to order something e sempre me serveam o pedaço de pizza no prato. Ambiance bem aconchegante and com diverse criative touches com themed da Itália. Valeu every cent payment!