Al Mastin Vecchio - Golf

La mia compagna per festeggiare il mio compleanno ha deciso di farmi una graditissima sorpresa. Cena in un meraviglioso locale sulle colline romagnole, nell’incantevole borgo storico di Verucchio. La serata si è svolta nel migliore dei modi grazie all’accoglienza di un personale giovane e preparato, sempre presente ma non invadente. Location elegante, raffinata ed accogliente. Piatti curati e ricercati, preparati con ingredienti di qualità, sapientemente abbinati e amalgamati al fine di creare una rivisitazione contemporanea della cucina del territorio. Piacevole il tour finale nelle cantine sotterranee. Prezzo in linea con la qualità del servizio.

Location molto bella e suggestiva: stile sotterranei ristrutturati con volte in pietra, fantastico. Avendo un'intolleranza alimentare ci ha colpito molto il maitre di sala che è stato molto competente, conosceva bene non solo il menu ma le caratteristiche delle preparazioni e degli ingredienti e ci ha consigliato bene. Il menu è ricco e i piatti sono gustosi con una ricerca di raffinatezza, c'è sempre qualche preparazione in più, una salsa e infatti le descrizioni sono piuttosto corpose. Nel complesso direi prezzi un poco sopra la media, con primi sui 14 euro e secondi dai 16 ai 22 visto che era un menu di carne.

Bellissimo locale nel centro storico di Verucchio, con ambienti carichi di suggestioni e di storia; la gestione è familiare, portata avanti con passione e capacità. I piatti si fondano sulla tradizione ma si sviluppano con creatività, segno della presenza in cucina di uno chef competente e attento: ho assaggiato le 'zavardone ' (nome locale che sostituisce il più conosciuto 'maltagliati ' condite con uno dei migliori ragù di cervo mai mangiati, mentre come secondo ho scelto una faraona con le castagne sfumata con il gin, davvero eccellente! La carta dei vini è molto interessante, così come le antiche cantine che li custodiscono, scavate nel tufo e che ho piacevolmente visitato a fine cena. Da un ristorante così ci si aspetterebbero porzioni ridotte, ma non è affatto così, del resto siamo in Romagna; il conto è stato ottimo, considerata anche la qualità elevata delle materie prime e del modo egregio in cui sono cucinate. Lo staff familiare è gentilissimo, ringrazio particolarmente Elisa che mi ha seguito con attenzione e bravura per tutta la cena!

Un fantastico ristorante nel meraviglioso borgo di Verucchio!!! Locale davvero fantastico con servizio direi ottimo. Cucina deliziosa con tradizioni romagnole rivisitate con grande maestria. Ristorante anche molto romantico!! Seconda volta che andiamo io e la mia compagna e seconda volta che mangiamo deliziosamente... Tutte le portate sono davvero Complimenti davvero!!!!

Nel pieno centro storico, di entra in un mondo affascinante, misto di suggestione storica e di eleganza. Un servizio di alta professionalità e di grande simpatia propone cibi selezionati con passione e confezionati in modo impeccabile. Ogni sapore è al posto giustoe il tutto produce un'esperienza che viene voglia di ripetere.