In Piaseta - Grado

Ho mangiato la pizza qui per dieci o più anni. Infatti, ho mangiato le pizze di questo pizzaiolo napoletano, Luigi, per circa 40 anni, quando faceva oltre 500 pizze al giorno per un'altra pizzeria locale. Ha un olio d'oliva speziato segreto incredibilmente saporito che usa, una ricetta di famiglia che ha portato con sé in questa nuova pizzeria, che rende la pizza speciale. La crosta è cotta alla perfezione. Alcuni qui hanno detto che è troppo oleosa. Questo è assurdo. Amerai questa pizza autenticamente napoletana, indipendentemente dai condimenti che scegli. Assicurati di passare al forno a dire ciao a Luigi, con il grande baffo - non puoi non vederlo.

Il ristorante e il cibo non sono niente di straordinario, ma i camerieri hanno rubato la scena. Sono rumorosi, cantano e ridono ad alta voce, urlano l'uno contro l'altro mentre lavorano come parte di una macchina perfettamente sincronizzata. È stato il luogo in cui abbiamo sentito che questi ragazzi sono italiani ed è stato bello far parte di quella sensazione.

Siamo stati qui per pranzo perché volevamo solo un'insalata greca per un pranzo leggero - non corrispondeva nemmeno alla descrizione sul menu mancando la metà degli ingredienti. Alcune foglie verdi, alcune olive coperte di emmenthal grattugiato e costi elevati più extra per il pane e il coperto. Huh, devono stare scherzando. Il peggiore "pasto" che abbiamo avuto durante tutto il viaggio. Il cameriere sapeva che ci stava truffando in quanto a malapena poteva guardarci negli occhi.

Ottimo menu, prezzi ragionevoli e personale cordiale.

Il servizio lascia un po' a desiderare altrimenti ne meriterebbe una in più perché il pesce è stratosferico, ottimo e , soprattutto freschissimo a parte quello surgelato perché fuori stagione) . La cucina , quindi , è ottima come la pizza buonissima. Consiglio la prenotazione