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Quando visito il santuario di pascolo, decido di provare, dopo aver chiesto consiglio ai locali, il bruco. deposto e tranquillo, il locale, ben mantenuto all'in... leggere di più Quando visito il santuario di pascolo, decido di provare, dopo aver chiesto consiglio ai locali, il bruco. deposto e tranquillo, il locale, ben mantenuto all'interno, è immerso nel bosco. Siamo in tre e ci fanno sedere sulla veranda coperta (c'è anche la possibilità di mangiare all'aperto) con vista interessante. prendiamo un antipasto di salumi e formaggi, buoni e abbondanti, con l'aggiunta di mele sotto olio, delizioso. continuiamo con tre primi abbronzanti polenta, buoni, e tre secondi di brasati sempre con polenta abbronzante, anche buoni. finiamo con tre dolci (bunnet, strudel, eccellente, e torta di nocciole, buono). due caffè e una grappa al ginepro. Essi accompagnano le due canne di arancione, una bottiglia di acqua filtrata e un vino della casa. Personale cordiale, bagni spaziosi e puliti. Importo pagato in tre euro prezzo direi buono. Piatti, come accennato sopra, di buona fattura con la polenta abbronzatura che è maestro. anche dessert eccellenti. Voto per tre stelle abbondanti. Ho provato domenica a pranzo. Romulus mortiranb: E 'stato oltre un anno e mezzo dalla mia ultima recensione, quando tutti, più o meno, hanno dovuto affrontare le questioni, sia diretto o indiretto, del covid di emergenza.

Questa seconda cena alla Trattoria conferma l' impressione negativa della precedente cena, più di un anno fa. Siamo rimasti delusi per diverse ragioni: 1- la ta... leggere di più Questa seconda cena alla Trattoria conferma l' impressione negativa della precedente cena, più di un anno fa. Siamo rimasti delusi per diverse ragioni: 1- la tagliata di manzo era grassa e piena di nervi 2- abbiamo dovuto aspettare a lungo nonostante fossimo tra i primi clienti della serata 3- ci è stato servito un cestino di pane riciclato con fette già spezzate come se fossero avanzate da altri clienti. Oltre al pane normale c'erano anche crostini confezionati da supermercato. Abbiamo rinunciato alla tagliata e optato per un tagliere di formaggi e salumi, che era buono e abbondante. Abbiamo anche assaggiato una polenta alle erbette e fontina decisamente grassa. Riteniamo che questa trattoria sia adatta solo per piatti molto semplici dove il cuoco non deve dimostrare la sua competenza professionale. Visitato il 23/08/2023, Bruno Brunello.