Con Ristoro Caret Dal Furnacc

Stavo pianificando un piccolo raduno di un viaggio e il mio amico di Grignasco mi ha parlato di questo posto dove era già stato e si era trovato molto bene. Appena entrati, una signora ci ha elencato i vari menù che includevano 5 antipasti, due primi e se volevamo un tagliere di formaggi misti e diversi dessert. Gli antipasti erano molto diversi dal solito e ad ogni portata ci spiegava di cosa si trattava. Come primi c'era il risotto al timo con la toma (formaggio della zona) e la carbonara con l'aggiunta di asparagi, una bellissima combinazione. Tutto quello che ci hanno portato era molto bello e buono, ma il risotto meritava cinque stelle; non sono un grande amante del risotto, ma questo è stato uno dei migliori che abbia mai mangiato. Poiché ci siamo trovati molto bene ho fatto la promessa che torneremo, perché oltre al cibo, regna un'atmosfera splendida in un ambiente bellissimo. Se avete dei bambini all'interno troverete diversi giochi e libri da colorare per mangiare tranquillamente e giocare. Complimenti, signora, e a presto.